Sous-chef
Montreal, QC · On-site
Sous-chef Permanent - 37,5 heures/semaine Résidence Elogia - Montréal On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN, d'abord et ...
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Sous-chef Permanent - 37,5 heures/semaine Résidence Elogia - Montréal On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN, d'abord et ...
Sous-chef
Longueuil, QC · On-site
Sous-chef Temporaire - 37.5 heures/semaine Résidence Les Promenades du Parc - Longueuil On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN ...
Sous-chef
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Sous-chef Temporaire - 37.5 heures/semaine Résidence Les Promenades du Parc - Longueuil On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN ...
Sous chef
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Sous-chef Permanent - 40 heures/semaine Résidence Les Jardins Millen - Montréal On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN ...
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Sous-chef Permanent - 40 heures/semaine Résidence Les Jardins Millen - Montréal On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN ...
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Sous-chef Permanent - 40 heures/semaine Résidence Les Jardins Millen - Montréal On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN ...
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Sous-chef Permanent - 40 heures/semaine Résidence Les Jardins Millen - Montréal On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN ...
Plusieurs autres avantages à découvrir en entrevue Votre rôle - Sous-chef Relevant du Chef exécutif, le Sous-chef supervise et coordonne l'ensemble des opérations culinaires, en assurant : * La ...
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Responsabilités principales Appuyer le Chef exécutif dans la planification, la création et l'exécution des menus Superviser la brigade et assurer la continuité en l'absence du Chef Maintenir la ...
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Responsabilités principales Appuyer le Chef exécutif dans la planification, la création et l'exécution des menus Superviser la brigade et assurer la continuité en l'absence du Chef Maintenir la ...
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Sous-chef Permanent - 40 heures/semaine Résidence Les Jardins Millen - Montréal On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN ...
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Sous-chef Permanent - 40 heures/semaine Résidence Les Jardins Millen - Montréal On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN ...
Sous-chef Temporaire - 37.5 heures/semaine Résidence Les Promenades du Parc - Longueuil On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN ...
Sous-chef Temporaire - 37.5 heures/semaine Résidence Les Promenades du Parc - Longueuil On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN ...
Sous-chef
Saint-laurent, NB · On-site
Plusieurs autres avantages à découvrir en entrevue Votre rôle - Sous-chef Relevant du Chef exécutif, le Sous-chef supervise et coordonne l'ensemble des opérations culinaires, en assurant : * La ...
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Saint-laurent, NB · On-site
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Support the Executive Chef in planning, creating, and executing menus * Supervise the culinary team and ensure continuity in the Chef's absence * Maintain consistency and quality according to ...
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Support the Executive Chef in planning, creating, and executing menus * Supervise the culinary team and ensure continuity in the Chef's absence * Maintain consistency and quality according to ...
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Groupe Signalisation est un chef de file au Québec en matière de produits et services de signalisation routière avec plus de 35 ans d'expérience. Toujours en pleine croissance, nous avons 11 ...
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Chef de département
Levis, QC · On-site
Groupe Signalisation est un chef de file au Québec en matière de produits et services de signalisation routière avec plus de 35 ans d'expérience. Toujours en pleine croissance, nous avons 11 ...
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Travail Nord 21/7 et 10 Heures par jours Nous sommes à la recherche d'un Chef d'équipe - Coffrage expérimenté pour occuper un rôle de chef d'équipe de coffrage sur nos chantiers. La personne ...
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Travail Nord 21/7 et 10 Heures par jours Nous sommes à la recherche d'un Chef d'équipe - Coffrage expérimenté pour occuper un rôle de chef d'équipe de coffrage sur nos chantiers. La personne ...
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Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers * Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments * Préparer les ...
Superviser les activités des sous-chefs, des chefs spécialisés, des chefs et des cuisiniers * Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments * Préparer les ...
En collaboration avec le chef cuisinier, le sous-chef participe à la préparation des repas, à l'organisation de la cuisine et à l'encadrement de l'équipe. Il assure le bon déroulement des ...
En collaboration avec le chef cuisinier, le sous-chef participe à la préparation des repas, à l'organisation de la cuisine et à l'encadrement de l'équipe. Il assure le bon déroulement des ...
Chef information
See Quebec salary details
$8.41 - $11.54
7% of jobs
$11.54 - $14.66
16% of jobs
$14.99 is the 25th percentile. Wages below this are outliers.
$14.66 - $17.79
18% of jobs
The median wage is $19.69 / hr.
$17.79 - $20.91
15% of jobs
$20.91 - $24.04
7% of jobs
$24.04 - $27.16
8% of jobs
$28.86 is the 75th percentile. Wages above this are outliers.
$27.16 - $30.29
6% of jobs
$30.29 - $33.41
6% of jobs
$33.41 - $36.54
8% of jobs
$36.54 - $39.66
4% of jobs
$39.66 - $42.79
3% of jobs
$8
$23
$42
How much do chef jobs pay per hour?
As of Aug 18, 2026, the average hourly pay for chef in Quebec is $23.31, according to ZipRecruiter salary data. Most workers in this role earn between $14.90 and $31.01 per hour, depending on experience, location, and employer.
What does a chef do?
A chef is a professional cook who is responsible for preparing meals, developing menus, and overseeing kitchen operations in restaurants, hotels, or other food establishments. Chefs ensure food quality, safety, and presentation standards are met, and often manage other kitchen staff. Their duties may include ordering ingredients, maintaining inventory, and creating new recipes. Chefs may specialize in specific types of cuisine or cooking techniques. They play a key role in delivering a memorable dining experience.
What are the key skills and qualifications needed to thrive as a chef, and why are they important?
To thrive as a Chef, you need strong culinary skills, creativity in menu development, and comprehensive knowledge of food safety standards, typically supported by culinary school training or relevant experience. Familiarity with commercial kitchen equipment, recipe management software, and food hygiene certifications (such as ServSafe) is highly valuable. Exceptional organizational ability, teamwork, and leadership are critical soft skills for managing kitchen staff and maintaining a positive work environment. These competencies are essential for delivering high-quality dishes efficiently, ensuring kitchen safety, and running a successful culinary operation.
What are common challenges chefs face in maintaining consistency across dishes and shifts?
Chefs often encounter challenges in ensuring that every dish meets the restaurant’s quality and presentation standards, particularly when managing a team with varying skill levels or during busy service periods. Maintaining consistency requires strong communication, standardized recipes, and rigorous training for all kitchen staff. Additionally, chefs must monitor ingredient quality and adapt quickly to supply changes, all while leading by example to uphold the restaurant’s reputation. Overcoming these challenges is key to delivering a reliable dining experience and building trust with patrons.
What is the difference between Chef vs Cook?
| Aspect | Chef | Cook |
|---|---|---|
| Credentials | Formal culinary training or certifications often preferred | Minimal formal training, on-the-job experience common |
| Work Environment | Professional kitchens, restaurants, hotels | Varies from home kitchens to restaurants, catering |
| Job Responsibilities | Menu planning, supervising kitchen staff, quality control | Food preparation, cooking, basic kitchen tasks |
| Industry Usage | High-end restaurants, culinary institutions | Widespread across all food service settings |
While both chefs and cooks work in kitchens and prepare food, chefs typically have formal training, oversee kitchen operations, and work in professional or upscale environments. Cooks usually focus on food preparation and cooking tasks, often with less formal education, and work in a variety of settings. The role of a chef involves leadership and menu development, whereas a cook primarily executes recipes and prepares dishes.
Is 25 too late to become a chef?
Becoming a chef at 25 is not too late, as many chefs start their careers in their twenties or later. Success in the culinary industry depends on skills, training, and experience, which can be gained through culinary schools, apprenticeships, or on-the-job training at any age.
More about Chef jobs
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Re-posted 28 days ago
Job description
Sous-chef
Permanent – 37,5 heures/semaine
Résidence Elogia – Montréal
On a besoin de toi en résidence !
On considère que pour travailler auprès d’humains, il faut ÊTRE HUMAIN, d’abord et avant tout !
Si on te dit qu’après avoir goûté à l’ambiance de travail au Groupe Maurice, tu ne voudras plus repartir, tu nous croirais ?
Le Groupe Maurice a donc besoin de ton aide en tant que sous-chef pour venir compléter son département de l’alimentation.
Dans ce poste, ton rôle est important ; ton expertise sera reconnue parce qu’essentielle à la complémentarité de notre équipe.
De plus, tu auras l’occasion d’apprendre et de développer de nouvelle habileté si tu le souhaites.
Viens enrichir ta carrière avec nous !
Détails du poste:
-
Poste à temps plein de jour/soir.
-
Horaire de 09h à 19h, incluant une (1) fin de semaine sur deux (2).
Tes principales responsabilités :
-
Soutenir le chef dans la préparation des repas quotidiens.
-
Réaliser les recettes et effectuer les mises en place selon les procédures établies.
-
Veiller à la salubrité, au respect des règles et à la bonne organisation des espaces.
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Effectuer la rotation des produits pour assurer la fraîcheur.
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Appliquer les normes de sécurité en tout temps.
Ce que tu apportes :
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DEP en cuisine ou formation équivalente.
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Minimum deux (2) ans d’expérience en cuisine.
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Esprit d’équipe fort, loyauté et volonté de soutenir ton chef et tes collègues.
-
Engagement envers la propreté.
Ce que nous t’offrons :
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Programme de reconnaissance des employés.
-
Programme d’assurances collectives incluant assurance santé, soins paramédicaux et assurances voyages.*
-
Programme d’aide aux employés.
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Prime de référencement.
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Repas à prix réduit et rabais corporatifs.
-
Prime de 4%.
- REER avec contribution de l’employeur (jusqu’à 3 %).
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Prime de soir (si applicable).
* Le programme d’assurances collectives est accessible aux employés permanents détenant un contrat de 20h et plus par semaine.
En plus de…
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Un environnement de travail respectueux, dynamique et valorisant.
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Une gestion qui favorise l’autonomie, la confiance et le leadership.
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Une occasion unique de contribuer à des projets innovants et à fort impact social, en lien avec notre mission.
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Un accès à des projets stratégiques et à des possibilités concrètes de développement professionnel.
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