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Assistant Chef Jobs in Quebec (NOW HIRING)

Deviens assistant chef caissier/assistante chef caissière ! Tu es curieux d'en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui ...

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Optimiser les ventes, analyser la performance et faire évoluer une offre produit, ça te parle? Grâce à ton esprit analytique, ton sens des priorités et ton autonomie, tu sais transformer des ...

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Chef de Marque

Boucherville, QC · On-site

  • Retirement

Contribuer au developpement d'un assistant chef de marque. Remuneration, avantages sociaux et transparence du processus de recrutement La fourchette de salaire annuel de base pour ce poste est de 72 ...

Chef de Marque

Boucherville, QC · On-site

  • Retirement

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Joins-toi à l'équipe d'ANNABELLE LECLAIR à titre d' Assistant(e) chef de marque à Saint-Hubert pour façonner un avenir plus responsable. Tes avantages Parce que prendre soin de nos gens, c'est ...

Chef

Baie-comeau, QC · Remote

CA$65K - CA$70K/yr

Ensure food preparation and meal quality meet Aramark standards * Assist with menu planning and ... Chef or in a similar culinary leadership role * Culinary education or equivalent experience

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Showing results 1-20

Assistant Chef information

See Quebec salary details

$9

$18

$27

How much do assistant chef jobs pay per hour?

As of Aug 18, 2026, the average hourly pay for assistant chef in Quebec is $18.22, according to ZipRecruiter salary data. Most workers in this role earn between $13.70 and $19.71 per hour, depending on experience, location, and employer.

What does a chef assistant do?

A chef assistant provides support for the head chef of a restaurant, bakery, catering business, or cafeteria. As a chef assistant, your job duties include managing inventory, ensuring that the kitchen meets food safety and cleanliness standards, and helping kitchen staff with food preparation. The qualifications for a career as a chef assistant vary by employer, but typically include training from a culinary school, proven cooking skills, and experience working in a kitchen. You need strong teamwork abilities and a willingness to work a flexible schedule.

What is an assistant chef?

Assistant Chefs, also known as commis chefs or junior chefs, support the head chef and sous chef in a professional kitchen. Their responsibilities typically include preparing ingredients, cooking basic dishes, maintaining kitchen cleanliness, and helping with inventory management. They play a crucial role in ensuring a smooth workflow and may also assist in plating dishes and learning advanced culinary techniques. This position is often an entry-level role for those pursuing a culinary career, offering hands-on experience and opportunities for advancement.

How does an assistant chef typically collaborate with the head chef and other kitchen staff during service?

As an Assistant Chef, you play a vital role in supporting the Head Chef by preparing ingredients, ensuring stations are well-stocked, and executing dishes according to established recipes and quality standards. Collaboration is constant—clear communication with the Head Chef and other cooks helps maintain a smooth workflow, especially during busy service hours. You may also assist in training junior staff and step in to manage specific sections of the kitchen when needed, making adaptability and teamwork essential traits for success in this role.

What are the key skills and qualifications needed to thrive as an assistant chef, and why are they important?

To thrive as an Assistant Chef, you need a solid understanding of culinary techniques, food safety standards, and experience in a kitchen environment, often supported by a culinary certificate or diploma. Familiarity with commercial kitchen equipment, inventory management systems, and food hygiene certifications like ServSafe is typically required. Strong teamwork, time management, and attention to detail are crucial soft skills that help in supporting the head chef and ensuring smooth kitchen operations. These skills and qualities are vital for maintaining food quality, efficiency, and safety in a fast-paced culinary setting.

What is the difference between Assistant Chef vs Line Cook?

AspectAssistant ChefLine Cook
CredentialsBasic culinary training, certifications varyBasic culinary skills, often no formal certification required
Work EnvironmentAssists head chef, supports kitchen operationsPrepares specific dishes on the line during service
Employer & Industry UsageHotels, restaurants, catering servicesRestaurants, hotels, catering
Common Search & ComparisonYesYes

The Assistant Chef typically supports the head chef and handles a variety of kitchen tasks, often with some formal training. Line Cooks focus on preparing specific dishes during service, usually with less supervision. Both roles are essential in culinary operations, but Assistant Chefs often have broader responsibilities and may oversee Line Cooks.

More about Assistant Chef jobs

What are the most commonly searched types of Chef jobs in Quebec?

The most popular types of Chef jobs in Quebec are:

What cities in Quebec are hiring for Assistant Chef jobs?

Cities in Quebec with the most Assistant Chef job openings:

What are popular job titles related to Assistant Chef jobs in QC?

For Assistant Chef jobs in QC, the most frequently searched job titles are:

Infographic showing various Assistant Chef job openings in Quebec as of August 2026, with employment types broken down into 2% As Needed, 77% Full Time, 18% Part Time, 1% Temporary, and 2% Contract. Highlights an 94% Physical, 2% Hybrid, and 4% Remote job distribution, with an average salary of $37,907 per year, or $18.2 per hour.

Full-time

This job post has expired today. Applications are no longer accepted.


Job description

Nombre d'heures par semaine : entre 40 et 40

Quart de travail : Jour, Soir

Disponibilité : En tout temps

Nous offrons aux employés des régimes de rémunération globale concurrentiels qui varient selon le poste et l’emplacement. Certains sites Web qui affichent nos offres d’emploi peuvent fournir des estimations salariales à notre insu. Ces estimations sont fondées sur des emplois et des offres similaires à des fins de comparaison générale, mais ne sont pas fournies par notre organisation ni surveillées pour en assurer l’exactitude. Nous discuterons avec plaisir des détails de rémunération propres à ce poste avec les candidats sélectionnés pour aller de l’avant dans le processus de recrutement.


Deviens assistant chef caissier/assistante chef caissière !

Tu es curieux d’en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ?

Dans ta famille on te considère comme celui qui aime travailler en équipe ?

Alors ce job devrait t’intéresser !

Tu te demandes peut-être si tu peux postuler si…

Tu as de l’expérience en gestion et une connaissance des systèmes de point de vente ?

OUI ! En autant que ça t’intéresse de découvrir ce rôle, on veut te parler !!!

Tu possèdes un diplôme d’études secondaires ou l’équivalent et tu as 2 ans d’expérience dans un commerce de détail ?

OUI ! Fais-nous parvenir ton c.v. on veut te rencontrer !!!

À quoi pourrait ressembler une journée typique ?

En tant qu'assistant chef caissier/ assistant chef caissière, tu devras :

  • d’offrir en tout temps un service à la clientèle hors pair ;
  • responsable de la gestion des activités du rayon.