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Assistant Chef Jobs in Quebec (NOW HIRING)

Spécialité Radiateurs

Mots clés Chef d'équipe, Contremaître, contre-maître, Contre maître, Responsable, Superviseur ... Répartiteur de tâches, coach, adjoint, assistant gérant, Manoeuvre senior, premier opérateur ...

Spécialité Radiateurs

Mots clés Chef d'équipe, Contremaître, contre-maître, Contre maître, Responsable, Superviseur ... Répartiteur de tâches, coach, adjoint, assistant gérant, Manoeuvre senior, premier opérateur ...

O' St-François

Sous-chef

Saint-zotique, QC

Clear and clean tables; Assist in setting tables, transporting clean dishes, utensils and other ... Sous-Chef Team manager (an asset) PHYSICAL PREREQUISITES: Ability to do physical work, lifting ...

Le Groupe Maurice

Sous chef

Boucherville, QC

Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. Coordonner la préparation des repas et s'assurer du respect des standards. Réaliser les recettes prévues au menu avec ...

Le Groupe Maurice

Sous chef

Boucherville, QC · On-site

Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. * Coordonner la préparation des repas et s'assurer du respect des standards. * Réaliser les recettes prévues au menu ...

Le Groupe Maurice

Sous chef

Boucherville, QC

Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. * Coordonner la préparation des repas et s'assurer du respect des standards. * Réaliser les recettes prévues au menu ...

Le Groupe Maurice

Sous-chef

Montreal, QC · On-site

Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. * Coordonner la préparation des repas et s'assurer du respect des standards. * Réaliser les recettes prévues au menu ...

Le Groupe Maurice

Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. Coordonner la préparation des repas et s'assurer du respect des standards. Réaliser les recettes prévues au menu avec ...

Le Groupe Maurice

Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. * Coordonner la préparation des repas et s'assurer du respect des standards. * Réaliser les recettes prévues au menu ...

Le Groupe Maurice

Sous-chef

Montreal, QC

Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. Coordonner la préparation des repas et s'assurer du respect des standards. Réaliser les recettes prévues au menu avec ...

Le Groupe Maurice

Sous-chef

Montreal, QC

Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. * Coordonner la préparation des repas et s'assurer du respect des standards. * Réaliser les recettes prévues au menu ...

Le Groupe Maurice

Assister le chef dans la gestion des opérations quotidiennes de la cuisine. * Coordonner la préparation des repas et s'assurer du respect des standards. * Réaliser les recettes prévues au menu ...

COGIR Immobilier

Head Chef

Quebec, QC

Our welcoming Faubourg Giffard residence in Quebec City is currently seeking a Head Chef to fill a ... ROLE AND GENERAL RESPONSIBILITIES: Assist in maintaining and restoring residents' health by ...

COGIR Immobilier

Head Chef

Quebec, QC · On-site

Our welcoming Faubourg Giffard residence in Quebec City is currently seeking a Head Chef to fill a ... ROLE AND GENERAL RESPONSIBILITIES: * Assist in maintaining and restoring residents' health by ...

COGIR Immobilier

ROLE AND GENERAL RESPONSIBILITIES: Assist the head chef Participate in the management of the kitchen and the existing team Perform all other related tasks Replace the head chef as needed Food ...

COGIR Immobilier

ROLE AND GENERAL RESPONSIBILITIES: * Assist the head chef * Participate in the management of the kitchen and the existing team * Perform all other related tasks * Replace the head chef as needed Food ...

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Showing results 1-20

All JobsAssistant Chef JobsAssistant Chef Jobs in Quebec

Assistant Chef information

See Quebec salary details

$9

$18

$27

How much do assistant chef jobs pay per hour?

As of Jul 6, 2026, the average hourly pay for assistant chef in Quebec is $18.22, according to ZipRecruiter salary data. Most workers in this role earn between $13.70 and $19.71 per hour, depending on experience, location, and employer.

What are assistant chefs called?

Assistant chefs are commonly referred to as sous chefs or kitchen assistants. They support head chefs by preparing ingredients, maintaining kitchen cleanliness, and following recipes, often requiring culinary training or certifications. These roles are essential for smooth kitchen operations and may involve working in fast-paced environments with specific safety standards.

How does an Assistant Chef typically collaborate with the Head Chef and other kitchen staff during service?

As an Assistant Chef, you play a vital role in supporting the Head Chef by preparing ingredients, ensuring stations are well-stocked, and executing dishes according to established recipes and quality standards. Collaboration is constant—clear communication with the Head Chef and other cooks helps maintain a smooth workflow, especially during busy service hours. You may also assist in training junior staff and step in to manage specific sections of the kitchen when needed, making adaptability and teamwork essential traits for success in this role.

What Does a Chef Assistant Do?

A chef assistant provides support for the head chef of a restaurant, bakery, catering business, or cafeteria. As a chef assistant, your job duties include managing inventory, ensuring that the kitchen meets food safety and cleanliness standards, and helping kitchen staff with food preparation. The qualifications for a career as a chef assistant vary by employer, but typically include training from a culinary school, proven cooking skills, and experience working in a kitchen. You need strong teamwork abilities and a willingness to work a flexible schedule.

What are Assistant Chefs?

Assistant Chefs, also known as commis chefs or junior chefs, support the head chef and sous chef in a professional kitchen. Their responsibilities typically include preparing ingredients, cooking basic dishes, maintaining kitchen cleanliness, and helping with inventory management. They play a crucial role in ensuring a smooth workflow and may also assist in plating dishes and learning advanced culinary techniques. This position is often an entry-level role for those pursuing a culinary career, offering hands-on experience and opportunities for advancement.

Is 35 too late to become a chef?

Assistant chefs can start their culinary careers at any age, including 35, as many chefs begin training or apprenticeships later in life. Success depends on dedication, gaining relevant skills, and obtaining certifications such as culinary diplomas or food safety licenses. Age is not a barrier to entering the culinary field or advancing as a chef.

What are the key skills and qualifications needed to thrive as an Assistant Chef, and why are they important?

To thrive as an Assistant Chef, you need a solid understanding of culinary techniques, food safety standards, and experience in a kitchen environment, often supported by a culinary certificate or diploma. Familiarity with commercial kitchen equipment, inventory management systems, and food hygiene certifications like ServSafe is typically required. Strong teamwork, time management, and attention to detail are crucial soft skills that help in supporting the head chef and ensuring smooth kitchen operations. These skills and qualities are vital for maintaining food quality, efficiency, and safety in a fast-paced culinary setting.

Is assistant chef a stressful job?

Assistant chefs often work in fast-paced kitchen environments that can be physically demanding and require long hours, especially during busy service times. The role involves multitasking, attention to detail, and teamwork, which can contribute to stress levels, but experience and good time management can help manage these pressures.

What does an assistant chef do?

An assistant chef supports the head chef by preparing ingredients, cooking dishes, and maintaining kitchen cleanliness. They often handle tasks such as chopping, measuring, and organizing supplies, and may assist with plating and presentation. This role requires good communication skills and knowledge of food safety standards.

What is the lowest position as a chef?

The lowest position in a professional kitchen is typically that of a line cook or prep cook, responsible for basic food preparation and assisting higher-level chefs. Entry-level roles often require basic culinary skills and may involve working under supervision in a fast-paced environment.

What is the difference between Assistant Chef vs Line Cook?

AspectAssistant ChefLine Cook
CredentialsBasic culinary training, certifications varyBasic culinary skills, often no formal certification required
Work EnvironmentAssists head chef, supports kitchen operationsPrepares specific dishes on the line during service
Employer & Industry UsageHotels, restaurants, catering servicesRestaurants, hotels, catering
Common Search & ComparisonYesYes

The Assistant Chef typically supports the head chef and handles a variety of kitchen tasks, often with some formal training. Line Cooks focus on preparing specific dishes during service, usually with less supervision. Both roles are essential in culinary operations, but Assistant Chefs often have broader responsibilities and may oversee Line Cooks.

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Infographic showing various Assistant Chef job openings in Quebec as of June 2026, with employment types broken down into 1% As Needed, 94% Full Time, 3% Part Time, and 2% Contract. Highlights an 94% Physical, 2% Hybrid, and 4% Remote job distribution, with an average salary of $37,907 per year, or $18.2 per hour.

Chef d'équipe manoeuvre

Spécialité Radiateurs

On-site

Full-time

Posted 22 hours ago

Job description

On cherche un leader terrain, capable de:

  • Superviser et former une équipe de 5 à 10 manoeuvres;
  • Encadrer le travail de l’atelier;
  • Maintenir un environnement sécuritaire;
  • Bonnes bases en mécanique nécessaires;
  • Horaire: Stable, 40 h, 8-17h Lundi au Vendredi;
  • Salaire 27 à 33$/h, selon ton expérience;
  • Bonus mensuel au rendement;
  • 50% gestion, 50% plancher;
  • Des responsabilités stables, des projets variés;
  • Une entreprise solide, et en expansion;

________________________

TÂCHES

-Coordonner la production
(Planifier les travaux, attribuer les bons de travail, respecter les délais, demander les pièces)

-Superviser et contribuer à la production
(Vérifier les diagnostics et les travaux, suivre les performances et l’efficacité, veiller à la sécurité et au respect des procédures, animer le debrief du matin)

-Améliorer la production
(Améliorer les méthodes et le rendement, former l’équipe, trouver des solutions, maintenir un climat de travail harmonieux)

PROFIL

  • Expérience en supervision d'équipe;
  • Bonne habileté avec la mécanique;
  • Connaissance des normes SST;
  • Atout - Expérience industrielle;
  • Atout - DEP dans un domaine connexe;
  • Leader terrain mobilisateur, impliqué et travaillant;
  • Approche pratique, structurée, orienté action;
  • Confiance, constance, bonne gestion du stress;
  • Bonne gestion du temps et des priorités;
  • Autonomie dans le quotidien, prise de décision rapide;
  • Communication claire et efficace;

AVANTAGES

  • Horaire: Stable, Temps plein 40h semaine, du Lundi au vendredi;
  • Salaire entre 27 et 33$/h selon ton expérience en gestion;
  • Bonus mensuel au rendement;
  • Possibilité de cumuler une banque de temps;
  • Compte santé - 300$ la première année;
  • REER cotisation égale - 2% la première année;
  • Assurance collective payée à 50%, modulable;
  • Programme d’aide aux employés;
  • Rabais employés;

  • Pour en savoir plus, envoie tes questions au hugob@radiateurspecialite.com

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Spécialité Radiateurs
est une division d’une trentaire d’employés, qui fait parti du Groupe Alurad. Le groupe comprend aussi SKL Aluminium, SKL Découpe et Custom Industrial Radiator.

Bien établis depuis plus de 50 ans, nous sommes spécialisés dans la réparation, la vente et l’installation d’échangeur de chaleur en cuivre, en acier et en aluminium.

Nous desservons une clientèle commerciale et industrielle dans les régions du Saguenay-Lac-St-Jean, la Côte-Nord et le Nord du Québec.


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Mots clés

Chef d’équipe, Contremaître, contre-maître, Contre maître, Responsable, Superviseur, Gestionnaire, Gestionnaire opérationnel, Leader, Coordonnateur, coordinateur;

Manoeuvre en chef, chef d’équipe manoeuvre, chef d’équipe production, chef d’équipe fabrication, chef d’équipe atelier, chef de quart, chef de ligne, chef d’unité; Contremaître de production, contremaître manoeuvre, contremaître fabrication, contremaître atelier, contremaître d’usine, contremaître maintenance, contremaître adjoint; Responsable d’équipe, responsable manoeuvre, responsable d’atelier, responsable de secteur, responsable de production, responsable chaîne de production, responsable de ligne, responsable fabrication; Superviseur à la production, superviseur d’atelier, superviseur manoeuvre, superviseur de quart, superviseur d’entrepôt, superviseur de chantier, superviseur fabrication, superviseur adjoint; Gestionnaire de production, gestionnaire d’atelier, gestionnaire fabrication, gestionnaire direct, gestionnaire d’équipe, gestionnaire terrain, gestionnaire plancher; Leader de production, leader manoeuvre, leader atelier; Coordonnateur de production, coordonnateur de projet, coordonnateur manoeuvre, coordonnateur d’atelier, coordonnateur logistique, coordinateur de production, coordinateur d’atelier; Répartiteur de tâches, coach, adjoint, assistant gérant, Manoeuvre senior, premier opérateur, chargé d’équipe;

KPIs, gestion de projet, gestion d’équipe, gestion du rendement, encadrement, leadership, leadership terrain, leadership mobilisateur, coordination, logistique, coordination des opérations, répartition des tâches, supervision d’atelier;

Industriel, manufacturier, production, production industrielle, distribution, environnement industriel, manufacturier, usine, fabrication de radiateurs, transformation du métal, atelier de fabrication, atelier de production, mécanique, mécanique industrielle, pièces mécaniques, entrepôt, garage, automobile, machinerie lourde;

Saguenay, Jonquière, Chicoutimi, Saint-Ambroise, Alma, Les Prairies, Saint-Honoré, Tremblay, Canton-Tremblay, Pibrac, Kénogami, Hébertville, Saint-Bruno, Larouche;


  • Habiletés en mécanique;
  • Expérience en gestion d'équipe;

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