Apprentice Chef Jobs in Quebec (NOW HIRING)

Tu coordonneras, contrôleras et assureras le suivi des activités de production tout en respectant les échéanciers, les normes élevées de qualité, les rendements, l’efficacité, la salubrité ainsi que les règles de santé et sécurité au travail, afin d’optimiser l’utilisation des ressources humaines et matérielles. Tu collaboreras étroitement et efficacement avec l’agent procédés et systèmes, l’agent qualité, l’équipe technique (procédés) ainsi que les équipes de soutien (maintenance et automatisation) afin d’assurer le bon déroulement des opérations. À noter qu'il s’agit d’un mandat temporaire d’une durée indéterminée. Les défis que nous avons pour toi! Volet application du système qualité et des règles SST Tu comprendras et appliqueras le programme de gestion de la qualité ainsi que les normes internes et gouvernementales en vigueur dans l’entreprise. Tu conscientiseras et formeras le personnel à l’importance de la qualité et sensibiliseras les équipes aux coûts reliés à la non-qualité, en collaboration avec l’agent en contrôle qualité. Tu accompagneras les employés dans le respect des méthodes sécuritaires de travail et feras respecter les règles SST, incluant les Règles d’Or. Tu interviendras immédiatement lors d’un accident de travail (blessure, accident évité de justesse ou dommage à la propriété), mèneras l’enquête, rédigeras le rapport et mettras en place les mesures correctives requises. Tu soumettras des mesures de sécurité et agirais rapidement afin de corriger toute situation dangereuse. Tu effectueras toute autre tâche connexe correspondant à tes compétences et connaissances. Volet suivi, ordonnancement et organisation de la production Tu prendras connaissance des communications internes (Teams, courriels, etc.), de la planification journalière et des objectifs à atteindre au cours des 12 prochaines heures. Tu assureras une transition de quart efficace avec le superviseur, le chef d’équipe et l’agent qualité de l’équipe entrante en utilisant le rapport de fin de quart. Tu prépareras et animeras le kickoff journalier avec l’équipe entrante. Tu participeras aux T1 prioritaires selon les enjeux du moment et les écarts observés, puis établiras les plans d’action nécessaires. Tu géreras les opérations de production sur le plancher en demeurant près de ton équipe. Tu seras responsable de l’atteinte du plan de production en assurant une communication claire, le suivi des écarts et la mise en œuvre de plans d’action structurés. Tu effectueras trois (3) tournées structurées par quart de travail portant sur la SST, la qualité et la réalisation du plan de production. Tu veilleras au respect des standards de qualité, d’efficacité, de sécurité et des meilleures pratiques de travail. Tu assureras le suivi de la salubrité des équipements et des aires de production, de la qualité du produit, de la maintenance et des procédés. Tu appliqueras les procédures de nettoyage afin de maintenir l’ordre et la propreté de l’usine. Tu prévoiras la disponibilité des matières premières et en contrôleras l’utilisation selon la planification de la production. Tu assureras le maintien des principes 5S dans tous les secteurs de l’usine. Tu identifieras et élimineras les sources de gaspillage, tout en portant une attention particulière à la gestion des déversements au réseau d’eaux usées. Tu compléteras efficacement le rapport de production quotidien en collaboration avec le chef d’équipe et l’agent qualité. Tu participeras activement aux réunions d’opérations et assureras le suivi des dossiers qui te seront confiés. Tu formuleras des recommandations au chef de production concernant l’organisation de la production, les méthodes de travail, la main-d’œuvre, les matières premières et les équipements. Tu t’assureras que l’usine soit laissée dans des conditions optimales pour l’équipe suivante à la fin de chaque quart. Volet gestion des ressources humaines Tu mobiliseras et engageras les équipes dans l’atteinte des objectifs de l’usine. Tu répartiras efficacement le personnel tout en respectant les standards de main-d’œuvre établis. Tu interviendras lorsque des enjeux de compétence, de savoir-être ou d’assiduité seront constatés. Tu communiqueras de façon claire, transparente et bienveillante, même lors de conversations difficiles ou de rétroactions constructives. Tu valideras les heures travaillées et les affectations des membres de ton équipe et documenteras les écarts observés. Tu appliqueras les politiques et règlements de l’entreprise en matière de gestion du temps et du personnel. Tu accompagneras, avec le chef d’équipe et l’agent qualité, les nouveaux employés dans leur intégration. Tu encourageras ton équipe à proposer des idées d’amélioration et soutiendras leur mise en œuvre. Tu géreras les conflits internes ou interéquipes en collaboration avec les autres superviseurs et le service des ressources humaines. Volet projets spéciaux Tu participeras à divers projets spéciaux en collaboration avec les équipes multidisciplinaires. Lors des périodes de salubrité, tu contribueras activement à l’atteinte du plan de salubrité. Tu développeras continuellement tes connaissances et compétences en travaillant avec les opérateurs des différents secteurs de l’usine. Tu participeras au comité SST. Tu réaliseras tout autre mandat confié par le chef de production. Tu te démarques parce que Tu es reconnu comme un leader mobilisateur et motivateur. Tu prends des décisions rapidement et efficacement, avec un fort souci des résultats. Tu sais gérer la performance et les ressources humaines avec efficacité. Tu es capable d’évoluer dans un environnement où le rythme des opérations est rapide. Tu es un excellent communicateur et un bon formateur. Tu gères efficacement les priorités et résous les problèmes avec rigueur. Tu fais preuve d’autonomie, d’initiative et de rigueur dans l’exécution de ton travail.