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Chef Manager Jobs in Quebec (NOW HIRING)

EXFO inc

Chef/Cheffe de la sécurité

Quebec, QC · On-site

Chef/Cheffe de la sécurité Lieu : Québec / Montréal, QC (mode hybride) Type de poste : Permanent, temps plein À propos d'EXFO EXFO est un leader mondial en solutions de test, de surveillance et ...

Norda Stelo

Chef d'équipe - Électricité

Quebec, QC · On-site

Le Centre d'excellence en Électricité, Instrumentation et Contrôle Industriel recherche un.e Chef d'équipe pour renforcer son expertise et assurer la coordination de son équipe. Vous avez au ...

Atelier de Soudure DJF inc.

Sommaire du poste Le chef d'équipe de soir agit comme leader opérationnel sur le quart de soir. Il participe activement à la fabrication comme soudeur-assembleur , tout en assurant la coordination ...

Groupe Noël inc.

Chef estimateur

Quebec, QC

Le chef estimateur sera responsable de l'équipe d'estimation en plomberie et en ventilation, possibilité de travailler dans nos bureaux de la ville de Québec comme ceux de la ville de Laval.

Atelier de Soudure DJF inc.

Sommaire du poste Le chef d'équipe de soir agit comme leader opérationnel sur le quart de soir. Il participe activement à la fabrication comme soudeur-assembleur , tout en assurant la coordination ...

EXFO inc

Chef/Cheffe de la sécurité

Quebec, QC · On-site

Chef/Cheffe de la sécurité Lieu : Québec / Montréal, QC (mode hybride) Type de poste : Permanent, temps plein À propos d'EXFO EXFO est un leader mondial en solutions de test, de surveillance et ...

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All JobsChef JobsChef Manager JobsChef Manager Jobs in Quebec

Chef Manager information

See Quebec salary details

$22K

$53.1K

$77K

How much do chef manager jobs pay per year?

As of Jun 14, 2026, the average yearly pay for chef manager in Quebec is $53,109.00, according to ZipRecruiter salary data. Most workers in this role earn between $43,000.00 and $60,500.00 per year, depending on experience, location, and employer.

What is a Chef Manager?

A Chef Manager is a culinary professional responsible for both the preparation of food and the management of kitchen operations. They oversee menu planning, ingredient sourcing, food safety, and staff supervision, ensuring that the kitchen runs efficiently and meets quality standards. Chef Managers often balance hands-on cooking with administrative duties like budgeting, scheduling, and inventory control. Their role is essential in restaurants, catering companies, and institutional kitchens to guarantee consistent and high-quality food service.

How to become a chef manager?

To become a chef manager, individuals typically need several years of experience working as a chef or cook, along with strong leadership and management skills. Earning a culinary degree or certification can enhance prospects, and many employers value experience in kitchen operations, budgeting, and staff supervision. Developing expertise in culinary techniques and gaining experience in restaurant or food service environments are essential steps.

What does a chef manager do?

A chef manager oversees kitchen operations, manages staff, plans menus, ensures food quality and safety, and controls costs. They often coordinate with suppliers, maintain health standards, and may hold certifications like ServSafe. Strong leadership and culinary skills are essential for this role.

What is the highest paid chef position?

The highest paid chef position is typically Executive Chef or Culinary Director, who oversee multiple kitchens or large restaurant groups. These roles often require extensive experience, leadership skills, and advanced culinary knowledge, with salaries reaching six figures or more in high-end establishments or corporate settings.

What Is a Chef Manager?

A chef manager is a supervisor in the kitchen area of a restaurant. As a chef manager, you are responsible for helping the kitchen staff perform efficiently. Your duties include establishing standard menu options and recipes, ordering the food and supplies necessary to make these dishes, and overseeing kitchen and line staff by hiring, firing, and training team members as required. Qualifications for this career include extensive kitchen experience and leadership skills.

What is the difference between Chef Manager vs Sous Chef?

AspectChef ManagerSous Chef
CredentialsCulinary degree or equivalent, culinary certificationsCulinary degree or equivalent, culinary certifications
Work EnvironmentOversees kitchen operations, manages staff, plans menusAssists head chef, supervises kitchen staff, prepares dishes
Employer & Industry UsageHotels, restaurants, catering services, healthcare facilitiesRestaurants, hotels, catering, institutional kitchens
Primary ResponsibilitiesKitchen management, menu planning, staff supervisionFood preparation, supporting head chef, quality control

The main difference between a Chef Manager and a Sous Chef is that the Chef Manager has broader responsibilities including managing the entire kitchen operation, staff, and menu planning, while the Sous Chef primarily supports the head chef with food preparation and kitchen supervision. Both roles require culinary credentials and are common in similar work environments, but the Chef Manager holds a more managerial position.

How does a Chef Manager balance culinary creativity with administrative responsibilities in their daily role?

As a Chef Manager, you will need to juggle hands-on food preparation and menu development with tasks like staff scheduling, inventory control, and budgeting. This balance often means dividing your day between the kitchen and the office, ensuring food quality and safety standards are met while also keeping operations efficient and cost-effective. Collaboration with kitchen staff, front-of-house teams, and suppliers is key to maintaining smooth service and meeting customer expectations. Developing strong organizational and communication skills will help you thrive in this dynamic environment.

How much does a chef manager get paid?

A chef manager typically earns between $45,000 and $75,000 annually, depending on experience, location, and the size of the establishment. They often oversee kitchen staff, manage food quality, and handle administrative tasks, which can influence salary levels.

What are the key skills and qualifications needed to thrive as a Chef Manager, and why are they important?

To thrive as a Chef Manager, you need strong culinary expertise, menu planning skills, and experience in kitchen operations, often supported by a culinary degree or relevant certifications. Familiarity with inventory management systems, food safety standards, and cost control software is typically required. Leadership, communication, and time management are crucial soft skills for effectively managing kitchen staff and ensuring smooth service. These skills are vital for maintaining high food quality, operational efficiency, and a positive team environment.
More about Chef Manager jobs
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Infographic showing various Chef Manager job openings in Quebec as of June 2026, with employment types broken down into 54% Full Time, 43% Part Time, and 3% Contract. Highlights an 89% Physical, 2% Hybrid, and 9% Remote job distribution, with an average salary of $53,109 per year, or $25.5 per hour.

Chef · fe d'équipe - Recrutement

Groupe Fed

Montreal, QC • On-site

Full-time

Posted 23 days ago

Job description

Tu es un·e leader naturel·le, reconnu·e pour ton expertise en recrutement et ta capacité à mobiliser une équipe ? Tu souhaites avoir un impact concret en pilotant des mandats stratégiques dans un marché en pénurie, tout en contribuant activement au développement des talents ?
Ce poste de Chef·fe d’équipe Recrutement est pour toi !
Qui sommes-nous ? Fed Group, implanté à Montréal depuis plus de 10 ans, est un cabinet de recrutement spécialisé reconnu pour son expertise et son approche humaine. À travers nos différentes divisions - finance, TI, chaîne d’approvisionnement et secteur manufacturier - nous accompagnons les entreprises dans leurs enjeux de recrutement.
Dans un contexte de forte croissance et de rareté des talents, nous renforçons notre équipe avec un rôle stratégique à fort impact, dédié plus spécifiquement à nos activités dans la division manufacturière et chaîne d'approvisionnement logistique.

Mission

Management d’équipe
• Encadrer, coacher et faire grandir une équipe de conseillers·ères en recrutement
• Suivre la performance individuelle et collective (KPIs, objectifs)
• Mettre en place des plans de développement personnalisés
• Accompagner les consultants·es dans la gestion de leurs mandats stratégiques
• Participer au recrutement, à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
• Agir comme point de référence technique pour ton équipe
Expertise en recrutement
• Prendre en charge des mandats complexes et difficiles à pourvoir
• Définir des stratégies de recherche adaptées à chaque besoin client
• Faire de la chasse de candidats (approche directe, mapping de marché)
• Évaluer des profils techniques et stratégiques avec rigueur
• Conduire des entretiens approfondis (compétences, motivations, fit culturel)
• Présenter des candidatures pertinentes et accompagner les clients dans leurs décisions
• Assurer un accompagnement de qualité auprès des candidats·es tout au long du processus
• Maintenir une connaissance approfondie du marché (tendances, salaires, rareté des talents)
Contribution au développement des affaires
• Contribuer au maintien et au développement des relations avec les clients existants
• Identifier certaines opportunités d’affaires en lien avec les mandats
• Participer aux discussions commerciales, en soutien aux activités principales

Votre profil

• 2 ans d’expérience en cabinet de recrutement incluant une première expérience en management ou encadrement d’équipe
• Expertise dans les métiers manufacturiers et/ou chaîne d’approvisionnement /logistique
• Expérience sur des mandats complexes ou difficiles à pourvoir
• Capacité à gérer des processus de recrutement complets et stratégiques
• Excellente compréhension du marché du Grand Montréal
• Leadership naturel, avec une capacité à mobiliser et faire grandir une équipe
• Excellentes habiletés relationnelles et sens du service
• Baccalauréat en administration, ressources humaines ou domaine connexe
• Bilinguisme français / anglais requis (environnement bilingue)
Informations complémentaires :
Nom commercial de l’entreprise : Recrutement Fed Inc.
Adresse : rue Sainte-Catherine Ouest, Montréal (Québec), H3B 5L1
Titre du poste : Chef·fe d’équipe - Recrutement
Conditions d’emploi : Temps plein, 40 heures par semaine, horaire de jour, poste permanent
Langue de travail : Français (langue principale) avec une connaissance de l’anglais requise pour des échanges réguliers avec des clients et candidats au Canada et à l’international
Salaire global : 72 050 $ avant déductions, selon l’expérience, considérant les commissions à la performance
Lieu de travail : Centre-ville de Montréal


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