Operations Director Jobs in Quebec (NOW HIRING)

propos de nous
Fond en 2016, Foodtastic est une des plus grandes compagnies de restaurants au Canada. Durant les 5 dernires annes, les ventes totales de lensemble des restaurants est passe de 50mm de $ plus de 1 milliard de $. Notre portfolio de 23 chanes de restaurants inclus Milestones, Second Cup, Pita Pit, Quesada, Freshii, La Belle et La Boeuf et les Rtisseries Benny.
Nous sommes dvous crer des relations extraordinaires avec nos franchiss et offrir tous nos client une exprience culinaire mmorable. Notre croissance ne serait pas possible sans la crativit, le dvouement et l'esprit entrepreneurial de nos collaborateurs. Nous continuons dvelopper l'quipe et sommes toujours la recherche de candidats exceptionnels pour joindre Foodtastic.

Directeur(trice) des oprations

Le directeur ou la directrice des oprations (DOO) dirige une quipe de gestionnaires rgionaux des oprations (ROM) afin datteindre les objectifs du plan dexploitation du portefeuille ainsi que les objectifs globaux de performance de lentreprise. Le ou la titulaire du poste tablit les objectifs de performance et accompagne les ROM dans leur rle de soutien consultatif auprs des franchiss en matire de croissance des ventes, de rentabilit, dexcellence oprationnelle et dexpansion du rseau. Ce rle vise assurer latteinte, voire le dpassement, des objectifs des franchiss grce lidentification proactive des enjeux, llaboration de plans daction et la mise en place de solutions et de soutien adapts aux ROM et aux franchiss.

Responsabilits principales

Croissance et expansion des marchs mergents

• Agir titre de principal point de contact pour les franchiss et les quipes terrain dans les marchs mergents, tout en dirigeant les initiatives dexpansion dans les nouveaux DMA afin dassurer une rapidit de mise en march, une prparation oprationnelle optimale et une excution russie de la stratgie des marchs mergents.
• laborer et mettre en uvre les plans douverture de nouveaux marchs pour Dunkin en collaborant avec les diffrentes quipes afin dassurer une prparation complte du systme et des ouvertures russies dans plusieurs marchs et avec diffrents groupes de franchiss.
• Diriger les initiatives de redressement de march et dvelopper des plans daction visant stimuler les ventes, amliorer lefficacit oprationnelle, optimiser lamnagement des restaurants et renforcer la prsence communautaire afin daccrotre la performance des marchs et la rentabilit des franchiss.
• Collaborer avec les franchiss et les quipes interfonctionnelles afin didentifier et dliminer les obstacles la croissance, damliorer lexcution oprationnelle, daccrotre la pntration du march et de soutenir une performance durable.

Leadership oprationnel et accompagnement des franchiss

• Atteindre les objectifs oprationnels et de performance daffaires pour un portefeuille de franchiss, tels qutablis par la direction de la marque.
• Diriger le processus annuel de planification et de revue daffaires avec les franchiss et les ROM afin dvaluer les rsultats par rapport aux engagements prcdents et daligner les objectifs et stratgies futures.
• Encadrer et accompagner les ROM afin de soutenir les franchiss dans latteinte de leurs objectifs annuels et le respect des standards oprationnels.
• Favoriser le dveloppement professionnel des ROM grce un accompagnement continu, de la rtroaction et du mentorat.
• Analyser et interprter les donnes et indicateurs de performance afin dorienter les actions des ROM et des franchiss vers latteinte des objectifs daffaires.
• Diriger les discussions stratgiques et complexes avec les franchiss tout en dveloppant et maintenant des relations solides et de confiance.

Collaboration interfonctionnelle et administration

• Collaborer avec les diffrents dpartements de Foodtastic notamment Construction et Dveloppement, Marketing, Juridique, TI, Finance et Formation afin dassurer que les ROM et les franchiss reoivent le soutien et les ressources ncessaires.
• Travailler avec les quipes de la marque afin didentifier les lacunes oprationnelles et les besoins de formation des franchiss et des ROM en partenariat avec lquipe Formation et Dveloppement de Foodtastic.
• Assurer une gestion efficace des dpenses administratives (G&A) selon les budgets et lignes directrices tablis.
• Effectuer lensemble des tches administratives et des exigences lies au poste de faon rigoureuse et dans les dlais requis.

Connaissances, comptences et aptitudes requises

• Plus de 10 annes dexprience en gestion dans les secteurs de la restauration ou du commerce de dtail, incluant une exprience en gestion multiunits et en supervision dquipes.
• Excellente comprhension des oprations de restauration et de la gestion multiunits
• Solides comptences en leadership avec capacit mobiliser les quipes, assurer limputabilit et excuter des initiatives stratgiques
• Fort sens des affaires et bonne comprhension financire
• Excellentes aptitudes en coaching, accompagnement et approche-conseil
• Excellentes habilets de communication orale, crite et relationnelle
• Capacit grer des situations complexes et des conversations difficiles
• Capacit tablir des relations de confiance et de crdibilit avec les partenaires internes et externes
• Capacit dvelopper et excuter des plans daction orients vers les rsultats
• Le ou la titulaire du poste doit tre disponible pour voyager rgulirement afin de soutenir et conseiller les franchiss selon les besoins du portefeuille daffaires.

Avantages de l'entreprise:

• Rmunration conforme au march
• Caf, boissons et collations gratuits au bureau
• Stationnement gratuit au bureau
• Accs gratuit au gymnase (bureau de Montral)
• Vendredis d't
• 1 heure de lunch pay
• Soins de sant virtuels
• Activits sociales de l'entreprise
• Rgime d'assurance collective, comprenant les soins de sant, les soins dentaires et l'invalidit de longue dure.

Exigence bilingue (anglais/franais) :
Ce rle exige une matrise fonctionnelle du franais et de langlais en raison de lenvergure nationale des responsabilits et de la diversit des parties prenantes. Le poste soutient plusieurs marques oprant tant au Qubec que dans les rgions anglophones du Canada, ce qui ncessite une communication efficace dans les deux langues officielles.

La personne titulaire du poste sera appele collaborer avec des quipes interfonctionnelles situes dans diffrentes provinces, o le franais et langlais sont utiliss selon le contexte et les interlocuteurs. De solides comptences en communication crite et orale dans les deux langues sont essentielles afin dassurer la clart, la cohrence et lalignement dans les interactions quotidiennes, la gestion des projets et la production des livrables.

Le bilinguisme est donc indispensable pour permettre au titulaire du poste de contribuer efficacement aux initiatives nationales, de collaborer avec divers partenaires et de veiller ce que les communications et les outils dvelopps soient accessibles et adapts lensemble des publics travers le Canada.

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Director of Operations

The Director of Operations (DOO) leads a team of Regional Operations Managers (ROMs) to achieve portfolio operating plans and overall business performance objectives. The DOO establishes performance targets and coaches ROMs to provide strategic, consultative support to franchisees in areas including sales growth, profitability, operational excellence, and network expansion. This role ensures franchisee goals are achieved or exceeded by proactively identifying challenges, developing action plans, and providing solutions and support to both ROMs and franchisees.

Duties and Responsibilities

Emerging Market Growth & Expansion

• Serve as the primary liaison for franchisees and field teams in Emerging Markets while leading expansion initiatives in emerging DMAs to ensure speed-to-market, operational readiness, and successful execution of the Emerging Market Strategy.
• Develop and execute new market opening plans for Dunkin by partnering cross-functionally to ensure full system readiness and successful launches across multiple markets and franchise groups.
• Lead market reset initiatives and develop market-level action plans to drive top-line sales growth, improve operational efficiency, strengthen community presence, and enhance franchisee profitability.
• Partner with franchisees and cross-functional teams to identify and remove barriers to growth, improve operational execution, increase market penetration, and support sustainable business performance.

Franchisee & Operations Leadership

• Achieve operational and business performance goals for an assigned portfolio of franchisees, as established by brand leadership.
• Lead the Annual Planning and Franchise Business Review process with franchisees and ROMs to evaluate performance against prior commitments and align on future goals and strategies.
• Coach and mentor ROMs in supporting franchisees to achieve annual business objectives and operational standards.
• Support the professional growth and development of ROMs through ongoing coaching, feedback, and leadership development.
• Monitor, analyze, and interpret operational data and performance analytics to guide ROMs and franchisees toward achieving key business goals and action plans.
• Lead strategic and complex franchisee discussions while building and maintaining strong, trusted franchisee relationships.

Cross-Functional Collaboration & Administration

• Coordinate with Foodtastic functional departments including Construction & Development, Marketing, Legal, IT, Finance, and Learning & Development to ensure ROMs and franchisees receive the appropriate support and resources.
• Collaborate across the brand to identify operational gaps and training opportunities for franchisees and ROMs in partnership with the Foodtastic Learning & Development team.
• Ensure effective management and utilization of G&A expenses within established regional budgets and guidelines.
• Complete all administrative responsibilities and reporting requirements accurately and in a timely manner.

Required Knowledge, Skills, and Abilities

• 10+ years of restaurant or retail management experience, including multi-unit leadership and team management experience.
• Strong understanding of restaurant operations and multi-unit business management
• Proven leadership skills with the ability to inspire teams, drive accountability, and execute strategic initiatives
• Strong business and financial acumen
• Excellent coaching, mentoring, and consultative leadership skills
• Exceptional verbal, written, and interpersonal communication skills
• Ability to navigate complex issues and manage difficult conversations effectively
• Strong relationship-building skills with the ability to establish credibility and trust with internal and external stakeholders
• Ability to develop and execute action plans that drive measurable business results
• Must be willing and able to travel regularly to support and consult with franchisees based on portfolio and business needs.
  

Company benefits:

• Market related compensation
• Complimentary coffee, drinks and snacks at the office
• Free parking at the office
• Free access to the gym (Montreal office)
• Summer Fridays
• 1 hour lunch paid
• Virtual health care
• Company social events
• Group insurance plan, including health, dental and long-term disability.

Bilingual Requirement (English/French):
This role requires proficiency in both French and English due to the national scope of the work and the diverse stakeholders involved. The position supports multiple brands operating across Quebec and English-speaking regions of Canada, necessitating effective communication in both official languages. The incumbent will collaborate with cross-functional teams located in different provinces, where English and French are used interchangeably depending on the region and audience.

Strong written and verbal communication skills in both languages are essential to ensure clarity, consistency, and alignment in day-to-day interactions, project execution, and deliverables. Bilingualism enables the role to effectively engage with partners, contribute to national initiatives, and ensure that communications and materials are accessible and relevant to all audiences across Canada.