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Chef De Rang Jobs (NOW HIRING)

$59K - $81K/yr

Riferimento 2026-6181 Descrizione del Ruolo Hotel Hotel Eden Area/Reparto Food & Beverage - Bars Ruolo Chef De Rang Tipologia Contrattuale Tempo Determinato Durata del Contratto tbd Descrizione del ...

$14.75 - $17/hr

Riferimento 2018-815 Descrizione del Ruolo Hotel Hotel Principe di Savoia Area/Reparto Food & Beverage - Ristorante Ruolo Chef de Rang - Ristorante Acanto Tipologia Contrattuale Tempo Determinato ...

Siamo attualmente alla ricerca di un/a Demi Chef De Rang per il nostro reparto In Room Dining (Room Service). Seguirai le direttive dell'In Room Dining Manager per quanto riguarda la gestione delle ...

$18 - $23/hr

Siamo attualmente alla ricerca di un/a 1 Maitre Il Giardino Ristorante - contratto di sostituzione Riporterai al Restaurant & Bar Manager e sarai responsabile indirizzare il lavoro degli Chef de Rang ...

En vous joignant a notre equipe, vous serez au premier rang pour nous aider a changer le visage de la restauration rapide. Qu'il s'agisse d'eliminer les pailles de plastique, de mettre en marche une ...

Chef De Rang information

See salary details

$32K

$79.3K

$114K

How much do chef de rang jobs pay per year?

As of Jun 8, 2026, the average yearly pay for chef de rang in the United States is $79,308.00, according to ZipRecruiter salary data. Most workers in this role earn between $66,500.00 and $91,000.00 per year, depending on experience, location, and employer.

What are the key skills and qualifications needed to thrive as a Chef De Rang, and why are they important?

To thrive as a Chef De Rang, you need in-depth knowledge of fine dining service, food and wine pairing, and experience in upscale restaurant environments, often supported by relevant hospitality qualifications. Familiarity with point-of-sale (POS) systems and reservation management tools is typically expected. Excellent communication, attention to detail, and a polished, customer-focused demeanor are standout soft skills in this role. These competencies ensure guests receive exceptional service, contributing to the restaurant's reputation and smooth front-of-house operations.

What is the difference between Chef De Rang vs Waiter?

AspectChef De RangWaiter
CredentialsHospitality training, certifications often preferredCustomer service skills, sometimes certifications
Work EnvironmentFine dining restaurants, upscale establishmentsVarious dining settings, casual to fine dining
ResponsibilitiesOversees specific sections, ensures service qualityServes food and beverages, assists guests
Industry UsageCommon in European and high-end restaurantsWidely used globally in all restaurant types

While both roles involve serving guests, the Chef De Rang typically holds a supervisory position within a specific section in fine dining restaurants, focusing on service quality and coordination. The Waiter generally provides direct service to guests across various restaurant types. Understanding these differences helps in choosing the right career path or job search focus.

What are some common challenges Chef De Rang professionals face during busy service periods?

During peak service times, Chef De Rang professionals often juggle multiple tables, ensuring each guest receives attentive and seamless service. This requires excellent time management, clear communication with kitchen and support staff, and the ability to remain composed under pressure. Coordinating with sommeliers, handling special requests, and resolving unexpected issues quickly are all part of the role. Overcoming these challenges not only enhances the dining experience for guests but also helps develop valuable leadership and problem-solving skills.

What are Chef De Rang?

A Chef De Rang is a senior member of the waiting staff in a fine dining restaurant, responsible for a specific section of tables, known as a 'rang.' They oversee the service in their assigned area, take orders, serve food and drinks, and ensure guests have an exceptional dining experience. Additionally, they may supervise and train junior staff, such as commis waiters, and often present dishes at the table. This role requires excellent customer service skills, attention to detail, and thorough knowledge of the menu and wine list.
More about Chef De Rang jobs
What cities are hiring for Chef De Rang jobs? Cities with the most Chef De Rang job openings:
What states have the most Chef De Rang jobs? States with the most job openings for Chef De Rang jobs include:
Infographic showing various Chef De Rang job openings in the United States as of May 2026, with employment types broken down into 100% Full Time. Highlights an 99% Physical, and 1% Remote job distribution, with an average salary of $79,308 per year, or $38.1 per hour.

$59K - $81K/yr

Temporary

Posted 28 days ago


Job description

Chi Siamo I Nostri Hotel Lavoriamo con alcuni dei migliori talenti all' interno del nostro mercato di riferimento, capaci di assicurare esperienze straordinarie agli ospiti che soggiornano negli hotel della Dorchester Collection. Sono innanzitutto le nostre persone che danno vita alla nostra Visione. Quale membro della famiglia della Dorchester Collection, supporteremo lo sviluppo della tua personalita, creando una cultura basata sulla vera collaborazione e sulla valorizzazione dell'individuo.

Supportato dal nostro piano di sviluppo personale, dalle opportunita formative pensate per te e dai programmi della nostra Academy, diventerai parte attiva di un' esperienza memorabile per i nostri ospiti. Treasured by guests. Cherished by employees.

Celebrated worldwide. In Dorchester Collection, diversita ed Integrazione sono al cuore della nostra filosofia We Care. Alla base di We Care c'e la volonta di creare un clima aziendale che faccia sentire tutti i nostri colleghi apprezzati e rispettati e che permetta ad ognuno di noi di crescere e prosperare.

Il nostro impegno costante a costruire e coltivare una cultura in cui l'inclusione sia parte del nostro DNA si riflette nei nostri valori fondanti di Passione, Personalita, Rispetto, Lavoro di Squadra e Creativita. Siamo orgogliosi di ciascuno dei nostri colleghi e promuoviamo un senso di appartenenza che trascende qualunque altra cosa. Riferimento 2026-6181 Descrizione del Ruolo Hotel Hotel Eden Area/Reparto Food & Beverage - Bars Ruolo Chef De Rang Tipologia Contrattuale Tempo Determinato Durata del Contratto tbd Descrizione del ruolo Siamo attualmente alla ricerca di un/a Chef De Rang Giardino Sarai responsabile di seguire le direttive del Restaurant Manager e dei Maitre nella gestione delle attivita quotidiane legate al servizio all'interno del nostro ristorante Il Giardino e di assicurarti che i nostri ospiti ricevano un'esperienza assolutamente leggendaria.

Ti occuperai del servizio in sala per la parte breakfast, lunch e/o dinner, di controllare e rimpiazzare i tavoli, della comunicazione con gli altri Outlet F&B, e ove necessario, di collaborare con gli altri reparti dell'hotel. Avrai l'opportunita di dar vita ai nostri valori Passione, Personalita, Rispetto, Lavoro di Squadra, e Creativita, per rafforzare la nostra cultura We Care. Questa descrizione e puramente indicativa per darti un'idea della tua tipica giornata lavorativa.

Ci assicureremo di fornirti informazioni piu dettagliate in base al tuo ruolo specifico. Accogliamo con pari interesse tutte le candidature, indipendentemente da genere, eta, origine etnica, disabilita, orientamento sessuale o identita di genere, nel rispetto delle pari opportunita (D.Lgs. 198/2006) e dell'inclusione delle persone appartenenti a categorie protette (L

68/1999). Crediamo nel valore della diversita e ci impegniamo a creare un ambiente di lavoro inclusivo, equo e rispettoso. Cosa offriamo Contratto a tempo determinato CCNL Turismo AICA Piano di sviluppo personale (Your Plan) Formazione continua (on the Job, Cross training negli altri reparti e con Dorchester Collection Academy) Soggiorni gratuiti con colazione inclusa nei nostri hotel Dorchester Collection e 50% di sconto nei nostri outlet (soggetti a regole e disponibilita interne) Eventi aziendali (Staff Forum, Staff Party, Cene di reparto, iniziative We Care e Diversity, Inclusion and Belonging (DIB), ecc) Mensa aziendale durante il servizio Accesso privilegiato a negozi/servizi/centri fitness/centri medici convenzionati con l'hotel Divisa e servizio lavanderia Non e previsto alloggio Cosa porterai in Dorchester Collection Competenze ed esperienza in strutture alberghiere o contesti di lusso.

Buone doti comunicative e un'etica solida di servizio all'ospite. Buona conoscenza della lingua italiana Buona conoscenza della lingua inglese Affidabilita, puntualita e spirito di collaborazione Proattivita, abilita a lavorare in autonomia e/o in team Disponibilita a lavorare su turni Conoscenza base delle norme igienico-sanitarie (HACCP) Sede di lavoro Luogo di Lavoro Italia Indirizzo Via Ludovisi, 49, 00187 Roma