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Assistant Chef Jobs in Quebec, QC (NOW HIRING)

Le role d'adjoint administratif fournit une assistance operationnelle essentielle au chef de ... Corporate Development Operations * Assist the Corporate Development team with lead generation ...

The cook must prepare meals and cook many, varied and complete dishes as well as dishes for people on a particular diet following the instructions of a dietitian. Assist the chef in the preparation ...

Le role d'adjoint administratif fournit une assistance operationnelle essentielle au chef de ... Corporate Development Operations * Assist the Corporate Development team with lead generation ...

Propulsez votre carrière chez Tetra Tech! Chef de file mondial en services de génie-conseil et ... Assister les équipes de projets dans la préparation et le suivi des réunions, projets ...

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Description du poste Sous la supervision du chef de succursale, le chauffeur-livreur doit ... Assister l'équipe en agissant comme commis d'entrepôt et de cour, au besoin. * Permis de conduire ...

Description du poste Sous la supervision du chef de succursale, le chauffeur-livreur doit ... Assister l'équipe en agissant comme commis d'entrepôt et de cour, au besoin. * Permis de conduire ...

Job summary: Under the supervision of the head chef, the dishwasher is responsible for the ... To assist the team during meals. It may happen that the dishwasher spends hours in the dining room ...

Description du poste Sous la supervision du chef de succursale, le chauffeur-livreur doit ... Assister l'équipe en agissant comme commis d'entrepôt et de cour, au besoin. * Permis de conduire ...

Description du poste Sous la supervision du chef de succursale, le chauffeur-livreur doit : Livrer ... Assister l'équipe en agissant comme commis d'entrepôt et de cour, au besoin. Permis de conduire ...

Job summary: Under the supervision of the head chef, the dishwasher is responsible for the ... To assist the team during meals. It may happen that the dishwasher spends hours in the dining room ...

Cook

Quebec, QC · On-site

  • PTO

We are currently seeking a full-time assistant to our chef in preparing meals for residents. Experience in high-volume food preparation is an asset. We offer group insurance, telemedicine, a stable ...

Showing results 41-60

Assistant Chef information

See Quebec, QC salary details

$9

$17

$27

How much do assistant chef jobs pay per hour?

As of Aug 18, 2026, the average hourly pay for assistant chef in Quebec, QC is $17.81, according to ZipRecruiter salary data. Most workers in this role earn between $13.39 and $19.27 per hour, depending on experience, location, and employer.

What does a chef assistant do?

A chef assistant provides support for the head chef of a restaurant, bakery, catering business, or cafeteria. As a chef assistant, your job duties include managing inventory, ensuring that the kitchen meets food safety and cleanliness standards, and helping kitchen staff with food preparation. The qualifications for a career as a chef assistant vary by employer, but typically include training from a culinary school, proven cooking skills, and experience working in a kitchen. You need strong teamwork abilities and a willingness to work a flexible schedule.

What is an assistant chef?

Assistant Chefs, also known as commis chefs or junior chefs, support the head chef and sous chef in a professional kitchen. Their responsibilities typically include preparing ingredients, cooking basic dishes, maintaining kitchen cleanliness, and helping with inventory management. They play a crucial role in ensuring a smooth workflow and may also assist in plating dishes and learning advanced culinary techniques. This position is often an entry-level role for those pursuing a culinary career, offering hands-on experience and opportunities for advancement.

How does an assistant chef typically collaborate with the head chef and other kitchen staff during service?

As an Assistant Chef, you play a vital role in supporting the Head Chef by preparing ingredients, ensuring stations are well-stocked, and executing dishes according to established recipes and quality standards. Collaboration is constant—clear communication with the Head Chef and other cooks helps maintain a smooth workflow, especially during busy service hours. You may also assist in training junior staff and step in to manage specific sections of the kitchen when needed, making adaptability and teamwork essential traits for success in this role.

What are the key skills and qualifications needed to thrive as an assistant chef, and why are they important?

To thrive as an Assistant Chef, you need a solid understanding of culinary techniques, food safety standards, and experience in a kitchen environment, often supported by a culinary certificate or diploma. Familiarity with commercial kitchen equipment, inventory management systems, and food hygiene certifications like ServSafe is typically required. Strong teamwork, time management, and attention to detail are crucial soft skills that help in supporting the head chef and ensuring smooth kitchen operations. These skills and qualities are vital for maintaining food quality, efficiency, and safety in a fast-paced culinary setting.

What is the difference between Assistant Chef vs Line Cook?

AspectAssistant ChefLine Cook
CredentialsBasic culinary training, certifications varyBasic culinary skills, often no formal certification required
Work EnvironmentAssists head chef, supports kitchen operationsPrepares specific dishes on the line during service
Employer & Industry UsageHotels, restaurants, catering servicesRestaurants, hotels, catering
Common Search & ComparisonYesYes

The Assistant Chef typically supports the head chef and handles a variety of kitchen tasks, often with some formal training. Line Cooks focus on preparing specific dishes during service, usually with less supervision. Both roles are essential in culinary operations, but Assistant Chefs often have broader responsibilities and may oversee Line Cooks.

More about Assistant Chef jobs

What are the most commonly searched types of Chef jobs in Quebec, QC?

The most popular types of Chef jobs in Quebec, QC are:

What cities near Quebec, QC are hiring for Assistant Chef jobs?

Cities near Quebec, QC with the most Assistant Chef job openings:

Infographic showing various Assistant Chef job openings in Quebec, QC as of August 2026, with employment types broken down into 1% As Needed, 78% Full Time, 18% Part Time, 1% Temporary, and 2% Contract. Highlights an 97% Physical, 2% Hybrid, and 1% Remote job distribution, with an average salary of $37,050 per year, or $17.8 per hour.

Coordonnateur(rice) de programme

Chantier Davie Canada inc.

Quebec, QC • On-site

Full-time

Posted 6 days ago


Job description

Le ou la titulaire du poste soutient l'exécution du projet en tenant à jour des dossiers précis, en coordonnant les réunions et les communications, et en apportant son aide à la planification, au suivi et à l'établissement de rapports, afin que les exigences du projet et les engagements contractuels soient respectés et correctement consignés dans les dossiers de l'entreprise. L'administrateur de projet travaille en collaboration avec l'équipe de projet intégrée (IPT), les équipes fonctionnelles de Davie et les parties prenantes internes/externes afin de permettre une exécution efficace du projet. Plus précisément, vous devrez:

  • Collaborer avec le service de contrôle des documents pour s'assurer que les documents sensibles du projet sont traités et stockés conformément aux normes de l'entreprise.
  • Préparer, mettre en forme et organiser les documents DWP/de projet, y compris les livrables, les procédures, les demandes de modification/ordres de modification, les instructions et les comptes rendus de réunion.
  • Tenir à jour la correspondance et les dossiers du projet de manière précise et exhaustive ; numériser, classer et archiver les documents selon les besoins.
  • Tenir à jour les tableaux de suivi pour le DWP attribué, y compris les engagements, les livrables, les actions à mener et les réponses (par exemple, les contributions liées aux demandes d'informations/appels d'offres, le cas échéant).
  • Contribuer à la mise à jour de l'organisation du projet/DWP et des listes de parties prenantes/contacts, selon les besoins.
  • Veiller à ce que les systèmes de contrôle interne et les modèles standard soient utilisés à toutes les étapes du DWP, conformément aux normes de l'entreprise.
  • Fournir régulièrement des informations sur l'état d'avancement au chef de projet et au coordinateur de programme (par exemple, actions, décisions, livrables) afin de faciliter le suivi et le reporting du projet.
  • Organiser et tenir à jour les référentiels d'informations du DWP/projet (par exemple, SharePoint, M-Files) pour garantir un accès efficace et la traçabilité.
  • Faciliter l'utilisation efficace de Microsoft Teams pour la collaboration sur le DWP, y compris l'organisation des canaux et des fichiers ainsi que la logistique des réunions.
  • Soutenir le suivi des actions/tâches dans Microsoft Planner (ou un outil équivalent) pour le DWP attribué.
  • Assister le chef de projet et le coordinateur de programme assignés, selon les besoins, notamment en matière de coordination administrative liée au suivi des coûts, à la planification, aux normes/spécifications, aux politiques et procédures de l'entreprise, ainsi qu'aux exigences contractuelles applicables.
  • Accomplir d'autres tâches qui pourraient être demandées de temps à autre par les membres de l'équipe de gestion du programme/projet.
  • Organiser l'accès au site/bâtiment selon les besoins pour les personnes visitant/rejoignant le CDCI.
  • Coordonner les tâches d'estimation pour les projets ponctuels de réparation navale.
  • Planifier, coordonner, soutenir et assister aux réunions de programme/projet selon les instructions, et, le cas échéant, rédiger les comptes rendus de réunion et consigner les mesures à prendre.
  • Organiser la restauration pour les événements liés au programme ou au projet, selon les besoins.
  • Gérer l'agenda du chef de projet afin d'éviter les doubles réservations et de réserver des plages horaires dédiées à la concentration. 
  • Coordonner l'arrivée des visiteurs, la fourniture d'EPI et la formation à la sécurité pour les nouveaux sous-traitants.
  • Soutien à l'équipe et communication
  • Fournir un soutien administratif quotidien au chef de projet désigné afin de permettre une planification, une coordination et une exécution efficaces du DWP.
  • Assurer la coordination avec les membres de l'IPT et les équipes fonctionnelles afin de faciliter la circulation rapide de l'information, le suivi des tâches et la remontée des problèmes, conformément aux instructions du chef de projet/coordinateur de programme.
  • Identifier les besoins en matière de prise de décision rapide, maintenir le contact avec les principales parties prenantes et contribuer à lever les obstacles administratifs afin de permettre la poursuite des activités du DWP.

Qualifications

  • Diplôme d'études collégiales (DEC) en administration, bureautique ou dans un domaine connexe, ou combinaison équivalente de formation et d'expérience.
  • Minimum de 2 à 5 ans d'expérience dans un rôle de soutien administratif ou de coordination.
  • Très bonnes habiletés en gestion des priorités, en organisation du travail et en respect des échéances.
  • Excellente maîtrise de la Suite Microsoft Office (Outlook, Word, Excel et PowerPoint).
  • Maîtrise avancée du français et de l'anglais tant à l'oral qu'à l'écrit, en raison de la nature des activités et des communications avec une clientèle interne et externe bilingue.
  • Grande rigueur, souci du détail et capacité à gérer des informations confidentielles avec discrétion.
  • Capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant efficacement avec différentes équipes.
  • Excellentes aptitudes en service à la clientèle et en relation interpersonnelles.
  • Expérience dans un environnement industriel, manufacturier ou dans le secteur maritime, un atout.
  • Connaissance des systèmes ERP (Oracle, SAP ou équivalent), un atout.
  • Capacité à gérer plusieurs dossiers simultanément avec efficacité.