Restaurante Manager Jobs (NOW HIRING)

Descripción general de la posición:

Como supervisor de restaurante en Cowboy Chicken, será un miembro clave de nuestro equipo de administración, dedicado a supervisar las operaciones diarias del restaurante y garantizar que nuestros huéspedes tengan una experiencia gastronómica excepcional. Sus habilidades de liderazgo, fuerte ética de trabajo y compromiso de brindar un excelente servicio al cliente serán fundamentales para mantener los altos estándares y la cálida hospitalidad que definen a Cowboy Chicken.

Responsabilidades clave:

• Liderazgo de equipo: Proporcionar orientación, apoyo y tutoría al equipo del restaurante, incluidos los cocineros de línea, cajeros y servidores. Fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo que fomente el trabajo en equipo y promueva una cultura de excelencia.
• Servicio al cliente: Liderar con el ejemplo en la entrega de un servicio al cliente excepcional. Interactúe con los huéspedes de una manera amigable y profesional, abordando cualquier inquietud y asegurando una experiencia gastronómica memorable.
• Eficiencia operativa: Supervisar las operaciones del restaurante para garantizar un servicio fluido y eficiente. Supervise el flujo de invitados, gestione los tiempos de espera y optimice la disposición de los asientos durante los períodos de mayor actividad.
• Capacitación y desarrollo: Realice sesiones de capacitación para garantizar que todos los miembros del equipo estén bien versados en las ofertas de menú, los estándares de servicio y los protocolos de seguridad de Cowboy Chicken. Desarrollar y mejorar continuamente las habilidades del personal.
• Control de calidad: Mantener altos estándares de calidad y presentación de los alimentos, asegurando que todos los platos cumplan con el sabor y la apariencia característicos de Cowboy Chicken.
• Gestión de inventario: Supervisar el control de inventario y los procesos de pedido para mantener suministros adecuados para las operaciones diarias, minimizando el desperdicio y los costos.
• Cumplimiento de salud y seguridad: Asegúrese de que el restaurante cumpla con todas las regulaciones de salud y seguridad, incluidas las prácticas adecuadas de manipulación y saneamiento de alimentos.
• Resolución de problemas: Abordar y resolver las quejas o conflictos de los clientes, proporcionando soluciones efectivas para mantener la satisfacción de los huéspedes.
• Informes y documentación: Prepare y envíe informes sobre ventas, inventario y otros aspectos operativos según lo requiera la gerencia.
• Colaboración: Colabore con otros supervisores y gerentes de restaurantes para lograr los objetivos comerciales generales y mantener los estándares de marca de Cowboy Chicken.

Cualificaciones y habilidades:

• Se prefiere experiencia previa en un rol de supervisión o gestión en la industria alimentaria.
• Fuertes habilidades de liderazgo y formación de equipos, con la capacidad de motivar e inspirar a un equipo diverso.
• Excelente servicio al cliente y habilidades de comunicación, tanto con los huéspedes como con los miembros del equipo.
• Habilidades demostradas de resolución de problemas y conflictos.
• Sólidas habilidades de organización y gestión del tiempo para garantizar operaciones eficientes del restaurante.
• Conocimiento de las prácticas de seguridad alimentaria y saneamiento.
• Flexibilidad para trabajar diferentes turnos, incluyendo tardes, fines de semana y días festivos, según sea necesario.

Beneficios:

• Programación flexible tanto para AM o PM como para tiempo parcial o tiempo completo
• No hay noches tarde, cerramos a las 9:00 pm
• Salario competitivo
• Beneficios de las comidas
• PTO disponible para empleados a tiempo completo
• Seguro de salud disponible para empleados de tiempo completo
• Programa de Referidos de Empleados
• Camino claro para el avance profesional, promovemos a los miembros del equipo

Descripción general de la empresa:

Cowboy Chicken no es solo un restaurante; Es una familia que ha estado sirviendo apasionadamente delicioso pollo asado al horno de leña y comidas saludables desde 1981. Nos enorgullecemos de ofrecer deliciosos platos que capturan los auténticos sabores del suroeste de Estados Unidos.

Nuestro exclusivo pollo asado al horno de leña está marinado con una mezcla especial de hierbas y especias, asado lentamente a fuego abierto y servido caliente y jugoso para crear una experiencia gastronómica inolvidable para nuestros huéspedes. En Cowboy Chicken, utilizamos solo los mejores ingredientes y brindamos un servicio al cliente excepcional para garantizar que cada visita sea memorable.

Unirse a Cowboy Chicken como supervisor de restaurante ofrece una oportunidad emocionante de ser parte de una marca querida que celebra la rica herencia culinaria del suroeste de Estados Unidos. Su papel como supervisor será fundamental para liderar a nuestro equipo para ofrecer los sabores del Salvaje Oeste con genuina hospitalidad. Si tienes pasión por el liderazgo y quieres ser parte de un equipo amigable y dinámico, te invitamos a postularte y unirte a nuestra familia Cowboy Chicken. ¡Sí!

Podríamos ser el pollo vaquero más antiguo de estas partes, y claro, podríamos parecer que somos de los años 80, pero bueno, ¡muchas cosas buenas vinieron de los años 80! Como el pollo vaquero más antiguo en funcionamiento, nos enorgullecemos de servir pollo fresco al fuego de leña totalmente natural en un ambiente agradable. Desde el momento en que conduces, puedes ver pollos asados en un fuego abierto, tentándote a entrar. Mientras esté aquí, pruebe algunas de nuestras enchiladas o zapatero de durazno casero, ¡se alegrará de haberlo hecho! Así que, ven y echa un vistazo al Rottissaflame, ¡te alegrarás de haberlo hecho!