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Research And Development Chef Jobs in Quebec (NOW HIRING)

Piloter l'avancement des projets R&D, anticiper les risques et coordonner les différentes disciplines impliquées. * Collaborer avec les Product Owners et les Tech Leads afin d'aligner les requis ...

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Participe à la planification stratégique et l'exécution de projets à grande échelle en collaboration avec le directeur R&D et les directeurs de projets. * Communique avec les clients internes et ...

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Joignez-vous à MAPEI Canada et bâtissez votre avenir au sein d'un chef de file mondial et d'une ... (R&D) Sous la responsabilité de son Chef de Groupe, le technicien assiste les différents ...

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Strong rigour and tolerance for ambiguity This job posting is also available in French under the title "Chef portefeuille de projet R&D". Employment Equity & Inclusion Statement (Canada) ABB values ...

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Research And Development Chef information

What is a research and development chef?

Research and Development (R&D) Chefs are culinary professionals who create, test, and refine new recipes and food products for restaurants, food manufacturers, or hospitality companies. They work in kitchens and labs to innovate dishes, improve existing menu items, and ensure products meet quality, taste, and safety standards. R&D Chefs often collaborate with marketing, production, and nutrition teams to bring new culinary concepts to market. Their role combines creativity, technical culinary skills, and knowledge of food science.

How does a research and development chef typically collaborate with other departments during the product development process?

A Research and Development Chef works closely with departments such as marketing, quality assurance, and production throughout the product development process. They often participate in cross-functional meetings to align culinary innovation with consumer trends, production capabilities, and regulatory requirements. Effective communication is essential, as the R&D Chef must translate creative ideas into scalable recipes while ensuring food safety and quality standards are met. This collaborative approach helps streamline the launch of new menu items or products and ensures that everyone is aligned from concept to commercialization.

What are the key skills and qualifications needed to thrive as a research and development chef, and why are they important?

To thrive as a Research and Development Chef, you need expertise in culinary techniques, food science, and recipe development, often supported by a culinary degree or equivalent professional experience. Familiarity with product development tools, food safety regulations, sensory evaluation methods, and sometimes certifications like ServSafe are typically required. Creativity, attention to detail, and strong collaboration skills help you innovate and work effectively across teams. These skills are vital to create appealing, safe, and commercially viable food products that meet consumer and market demands.

What is the difference between Research And Development Chef vs Food Scientist?

AspectResearch And Development ChefFood Scientist
CredentialsCulinary degree, culinary certificationsDegree in food science, chemistry, or related field
Work EnvironmentCommercial kitchens, R&D labs, food companiesLaboratories, research facilities, food manufacturing plants
Industry UsageFood product development, recipe innovationFood safety, quality control, product testing
Common Search/ComparisonYesYes

Research And Development Chefs focus on creating new recipes and culinary innovations, often working in kitchens and food companies. Food Scientists analyze food properties, ensuring safety and quality in labs. While both roles contribute to food product development, R&D Chefs emphasize culinary creativity, whereas Food Scientists focus on scientific analysis and safety protocols.

How much do research and development chefs make?

Research and development chefs typically earn between $50,000 and $80,000 annually, depending on experience, location, and employer size. Senior R&D chefs or those working for large food companies can earn higher salaries, often exceeding $100,000 with specialized skills and certifications.

How to become a research and development chef?

To become a research and development chef, individuals typically need a culinary degree or extensive cooking experience, along with knowledge of food science and product development. Skills in experimentation, creativity, and understanding of food safety are essential, and experience in a professional kitchen or food industry is often required. Certifications in food safety or culinary innovation can also enhance prospects.

What are popular job titles related to Research And Development Chef jobs in Quebec?

For Research And Development Chef jobs in Quebec, the most frequently searched job titles are:

Infographic showing various Research And Development Chef job openings in Quebec as of August 2026, with employment types broken down into 1% As Needed, 84% Full Time, 13% Part Time, and 2% Contract. Highlights an 89% Physical, 3% Hybrid, and 8% Remote job distribution.

Chef d'équipe R&D

Base Camp Connect

Levis, QC • On-site

Full-time

Posted 5 days ago


Job description

Rejoins Base Camp Connect et contribue à protéger des vies humaines !

À propos de Base Camp Connect
Depuis près de 15 ans, notre mission est claire : transformer les communications pour protéger les vies humaines.

Nous concevons et fabriquons localement des solutions de communication tactiques et stratégiques pour la Défense et les forces spéciales de police. Nos produits interconnectent des systèmes incompatibles pour permettre une opérabilité immédiate sur le terrain.

Ton impact

On cherche un(e) leader technique qui aime autant faire grandir les gens que faire avancer des projets complexes. Quelqu’un capable de donner une direction claire à son équipe, de structurer les priorités et de garder le cap sur les livrables.

Dans ce rôle, tu auras un impact direct sur la façon dont nos équipes collaborent, prennent des décisions et font avancer le développement de nos produits. Tu contribueras à donner du rythme, de la clarté et de la structure à une équipe multidisciplinaire dans un environnement où les défis techniques sont stimulants et où la qualité compte vraiment.

Tu seras aussi appelé(e) à faire évoluer nos façons de travailler afin de soutenir la croissance de l’équipe et de nos produits.

Tes responsabilités

  • Mobiliser, accompagner et développer une équipe multidisciplinaire composée d’ingénieurs, de concepteurs et de techniciens.
  • Planifier les activités de développement, établir les priorités et répartir les ressources en fonction des besoins et des échéanciers.
  • Piloter l’avancement des projets R&D, anticiper les risques et coordonner les différentes disciplines impliquées.
  • Collaborer avec les Product Owners et les Tech Leads afin d’aligner les requis, les orientations techniques et les décisions clés.
  • Soutenir la résolution de problèmes complexes et faire évoluer les pratiques, processus et indicateurs afin d’améliorer l’efficacité du développement de produits.

Ton profil 

  • Tu détiens un baccalauréat en génie électrique, mécatronique ou dans un domaine connexe. 
  • Tu possèdes de 3 à 5 années d’expérience en développement de produits électroniques ou mécatroniques. 
  • Tu as une expérience significative en gestion ou en leadership d’équipes de projets techniques. 
  • Tu possèdes de bonnes connaissances en conception électronique, systèmes embarqués, validation, essais ou certification. 
  • Tu as une expérience en gestion agile et en développement de produit style “stage-gate”.  
  • Tu sais mobiliser une équipe, communiquer clairement et garder une vue d’ensemble même lorsque plusieurs projets avancent en parallèle. 
  • Tu es analytique, orienté(e) solutions et tu aimes faire avancer les choses de façon structurée.

Ce qu'on offre 

  • Un horaire flexible de 40h/semaine en présentiel. 
  • Un salaire compétitif. 
  • Un régime d’assurances collectives et un REER collectif. 
  • Un accès à une plateforme de télémédecine et un Programme d’aide aux employés (PAE). 
  • Un programme d'allocation au choix (sportive, espace de bureaux) et une allocation cellulaire. 
  • Une salle d’entraînement sur place. 
  • Des activités d’entreprise régulières avec une équipe motivée et engagée.

Prêt(e) à relever le défi ? 
Tu veux contribuer à des produits technologiques complexes, tout en ayant un impact concret sur une équipe de développement?  

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