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Chef Job Jobs in Quebec (NOW HIRING)

Plusieurs autres avantages à découvrir en entrevue Votre rôle - Sous-chef Relevant du Chef exécutif, le Sous-chef supervise et coordonne l'ensemble des opérations culinaires, en assurant : * La ...

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Sous-chef Temporaire - 37.5 heures/semaine Résidence Les Promenades du Parc - Longueuil On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN ...

Sous-chef Permanent - 40 heures/semaine Résidence Les Jardins Millen - Montréal On a besoin de toi en résidence ! On considère que pour travailler auprès d'humains, il faut ÊTRE HUMAIN ...

Support the Executive Chef in planning, creating, and executing menus * Supervise the culinary team and ensure continuity in the Chef's absence * Maintain consistency and quality according to ...

Plusieurs autres avantages à découvrir en entrevue Votre rôle - Sous-chef Relevant du Chef exécutif, le Sous-chef supervise et coordonne l'ensemble des opérations culinaires, en assurant : * La ...

Groupe Signalisation est un chef de file au Québec en matière de produits et services de signalisation routière avec plus de 35 ans d'expérience. Toujours en pleine croissance, nous avons 11 ...

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Travail Nord 21/7 et 10 Heures par jours Nous sommes à la recherche d'un Chef d'équipe - Coffrage expérimenté pour occuper un rôle de chef d'équipe de coffrage sur nos chantiers. La personne ...

Un poste de sous-chef payant dans un restaurant qui prône le partage de connaissances et une cuisine suivant les arrivages saisonniers des maraîchers du Québec, avec des assurances collectives et ...

Deviens chef caissier/caissière ! Tu es curieux d'en apprendre un peu plus sur la bouffe, tu es motivé et débrouillard ? Dans ta famille on te considère comme celui qui aime travailler en équipe

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En collaboration avec le chef cuisinier, le sous-chef participe à la préparation des repas, à l'organisation de la cuisine et à l'encadrement de l'équipe. Il assure le bon déroulement des ...

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Un poste de sous-chef payant dans un restaurant qui prône le partage de connaissances et une cuisine suivant les arrivages saisonniers des maraîchers du Québec, avec des assurances collectives et ...

Un poste de sous-chef payant dans un restaurant qui prône le partage de connaissances et une cuisine suivant les arrivages saisonniers des maraîchers du Québec, avec des assurances collectives et ...

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Chef Job information

What is the difference between Chef Job vs Cook Job?

AspectChef JobCook Job
CredentialsOften requires culinary certifications or degreesMay not require formal certifications
Work EnvironmentProfessional kitchens, restaurants, hotelsVaries from restaurants to catering, sometimes more basic settings
ResponsibilitiesMenu planning, supervising kitchen staff, quality controlFood preparation, cooking, basic kitchen tasks
Industry UsageCommonly used in fine dining and upscale establishmentsUsed across a wide range of food service settings

The main difference between a Chef Job and a Cook Job lies in responsibilities, credentials, and work environment. Chefs typically hold formal training, oversee kitchen operations, and work in professional, often upscale, settings. Cooks focus on food preparation and cooking tasks, often with less formal training, working in various food service environments. Understanding these distinctions helps job seekers identify roles that match their skills and career goals.

Is 25 too late to become a chef?

There is no age limit to becoming a chef, and many successful chefs start their careers later in life. Skills such as cooking techniques, culinary knowledge, and experience can be developed at any age through training, apprenticeships, or culinary school.

What jobs can you do as a chef?

As a chef, you can work in various roles such as executive chef, sous chef, pastry chef, line cook, or kitchen manager. These positions involve preparing food, managing kitchen staff, and overseeing culinary operations, often requiring culinary skills, certifications, and experience in different cuisines or kitchen environments.

What are the most commonly searched types of Chef Job jobs in Quebec?

The most popular types of Chef Job jobs in Quebec are:

What cities in Quebec are hiring for Chef Job jobs?

Cities in Quebec with the most Chef Job job openings:

Infographic showing various Chef Job job openings in Quebec as of August 2026, with employment types broken down into 1% As Needed, 74% Full Time, 20% Part Time, and 5% Contract. Highlights an 92% Physical, 2% Hybrid, and 6% Remote job distribution.

Full-time

Posted 6 days ago


Job description

Rejoindre le Courtyard et le Residence Inn Montréal Aéroport, c’est intégrer deux hôtels complémentaires, idéalement situés, à quelques minutes de l’aéroport Montréal-Trudeau. Nos établissements récemment rénovés offrent une expérience distinctive : Le Courtyard, réputé pour ses espaces modernes, son restaurant Il Soffio et ses installations complètes (gym, piscine, salles de réunion). Le Residence Inn, reconnu pour son hébergement tout-suites, ses cuisines complètes et son ambiance chaleureuse propice aux séjours prolongés. En tant qu’associé, vous faites partie de la grande famille Marriott International, un réseau mondial qui vous offre stabilité, croissance professionnelle et possibilités d’évolution au Canada et à l’international.
Ce que nous offrons

Nous offrons un environnement stimulant, humain et structuré, avec des avantages compétitifs :

  • Salaire entre 50 000 $ - 65 000 $
  • Régime enregistré d’épargne retraite (REER) avec contribution de l’employeur
  • Assurances collectives complètes (vie, médicale, invalidité)

  • Congés payés, congés sociaux et jours fériés

  • Rabais Marriott exceptionnels dans plus de 8 000 hôtels

  • Programme de reconnaissance, initiatives bien-être et événements internes

  • Prime de référencement & bonis de performance

  • Formation continue, plan de développement et réelles possibilités d’avancement

  • Environnement stable, moderne et axé sur la collaboration
  • Plusieurs autres avantages à découvrir en entrevue


Votre rôle - Sous-chef 

Relevant du Chef exécutif, le Sous-chef supervise et coordonne l’ensemble des opérations culinaires, en assurant :

  • La qualité, la constance et la créativité des plats

  • Le respect des standards Marriott et des normes d’hygiène

  • La fluidité des opérations (petits-déjeuners, banquets, restaurant Il Soffio, événements)

  • La mobilisation, la formation et la supervision de la brigade

  • Le soutien stratégique dans la planification, les menus et les contrôles de coûts

Ce rôle nécessite autonomie, rigueur et un sens remarquable de l’organisation.
Responsabilités principales

  • Appuyer le Chef exécutif dans la planification, la création et l’exécution des menus

  • Superviser la brigade et assurer la continuité en l’absence du Chef

  • Maintenir la constance et la qualité des standards culinaires Marriott

  • Veiller à l’application des normes de salubrité (MAPAQ)

  • Gérer les stocks, contrôler les coûts et optimiser l’efficacité opérationnelle

  • Former, guider et inspirer l’équipe

  • Participer aux événements spéciaux, buffets, banquets et initiatives culinaires

  • Assurer un excellent service interne auprès des autres départements (banquets, ventes, réception, etc.)


Profil recherché

  • Expérience significative en cuisine professionnelle

  • Leadership positif et capacité à mobiliser une équipe diversifiée

  • Organisation, créativité, précision et souci du détail

  • Capacité à travailler sous pression dans un environnement rapide

  • Forte orientation client et standards élevés de qualité


Exigences

  • Maîtrise du français et de l’anglais (oral et écrit)

  • Disponibilités variées (jour, soir, fins de semaine)

  • Professionnalisme, autonomie, rigueur et esprit d’équipe

  • Capacité à collaborer avec différents départements et niveaux hiérarchiques
     

*L’emploi du masculin est utilisé uniquement pour alléger le texte. Aucune discrimination n’est intentionnée.*
 

À propos d’Urgo Hotels Canada

Urgo Hotels Canada est un acteur majeur de la gestion et du développement hôtelier avec plus de 40 ans d’expertise. Depuis notre partenariat stratégique avec Hersha Hospitality Management (HHM) en 2022, nous faisons partie d’un réseau de plus de 235 hôtels en Amérique du Nord, au Québec en Ontario. Guidés par nos valeurs, nous créons des environnements de travail stimulants et des expériences clients mémorables.