Capitan Jobs in Indiana (NOW HIRING)

Capitán de banquetes

Ubicación: INDIANA CONVENTION CENTER - 93128001

Días laborables/turnos : Varying shifts, days/hours (open availability preferred) Se proporcionarán más detalles durante el proceso de entrevista.

Tipo de empleo: Full-time

Rango de pago: $22 per hour $25 per hour

Trabajar en Sodexo es más que un trabajo; es una oportunidad de ser parte de algo más grande. porque creemos que nuestras acciones diarias tienen un gran impacto. Pertenecerá a una empresa y un equipo que le valoran por ser usted; actuará con propósito y tendrá un impacto a través de sus acciones diarias; y podrá prosperar a su manera.

Qué hará: Como Capitán de banquetes en Sodexo, usted proporcionará la supervisión y coordinación general de las operaciones de banquetes y eventos, sirviendo como el líder principal en el sitio por encima del nivel de capitán de banquetes. Este puesto supervisa a los capitanes de banquetes y meseros de banquetes para garantizar que los eventos se ejecuten de acuerdo con las órdenes de eventos para banquetes (Banquet Event Orders, BEO), los estándares de servicio y las expectativas de los clientes. El supervisor de banquetes es responsable de la preparación operativa, la supervisión del personal, la ejecución del servicio y la resolución de problemas durante los eventos.

Este puesto normalmente trabaja dentro de un lugar de eventos y también puede ayudar con funciones de catering fuera del sitio. El supervisor de banquetes supervisa eventos que van desde pequeñas reuniones hasta grandes funciones que implican cientos de invitados y diferentes estilos de servicio, incluyendo recepciones, bufetes, comidas en platos y servicio de varios platos. El supervisor de banquetes apoya activamente la preparación, el montaje, el servicio, el desmontaje y la limpieza mientras mantiene la responsabilidad por la seguridad, el saneamiento, el personal y la satisfacción de los invitados. Las responsabilidades pueden variar según la cuenta, en función de las necesidades del negocio y los requisitos del cliente, y se pueden asignar tareas adicionales según sea necesario.

Las responsabilidades incluyen: 

• Supervisar el montaje de eventos, la ejecución del servicio y el desmontaje para garantizar la constancia, calidad y eficiencia.
• Fuertes habilidades organizativas y de resolución de problemas en un entorno dinámico.
• Capacidad para levantar y mover con frecuencia hasta 35 libras y ocasionalmente levantar y mover hasta 50 libras.
• Asiste a trabajar y se presenta para el turno programado a tiempo, con la regularidad suficiente.
• Se pueden asignar otras tareas y pueden variar entre las cuentas, dependiendo de las necesidades del negocio y los requisitos del cliente.

Usted trae: 

• Diploma de educación secundaria (high school), diploma de educación general (General Education Diploma, GED) o experiencia equivalente.
• Mínimo de 2 a 4 años de experiencia en banquetes, catering o servicio de alimentos y bebidas.
• Se requiere experiencia previa de supervisión o liderazgo en operaciones de banquetes o eventos. 
• Debe cumplir con los requisitos de edad mínima para servir alcohol según las regulaciones locales y estatales.
• Conocimiento práctico de sistemas de punto de venta (POS) y procesos de servicio de eventos.
• Entrenamiento sobre alcohol TIPS (Training for Intervention Procedures) o TEAM (Techniques for Effective Alcohol Management), o equivalente. 
• Puede requerirse una certificación de manipulador de alimentos, dependiendo de la ubicación.

Enlace a la descripción completa del trabajo 

Qué ofrecemos:                                 

• Ambiente de trabajo flexible y solidario, para que pueda estar en casa para los momentos importantes de la vida.
• Acceso a capacitación y desarrollo continuos, y oportunidades de ascenso para convertir su trabajo en una carrera.
• Una gama completa de beneficios que apoyan el bienestar de usted y su familia, que incluyen tiempo libre pagado; días festivos; seguro médico, dental y oftalmológico; reembolso de matrícula; 401k; programas de descuentos y más. 
• Además del estándar de Sodexo, algunas ubicaciones pueden ofrecer beneficios adicionales específicos de cada sitio, que incluyen comidas gratuitas durante el turno (y/o subsidios/viáticos), uniformes, zapatos de seguridad, apoyo para el transporte público y/o estacionamiento. 

Enlace al resumen de beneficios

En general, Sodexo se esfuerza por ofrecer resúmenes integrales de nuestros beneficios y descripciones detalladas de los puestos que los candidatos solicitan. Sin embargo, debido a la naturaleza contractual de nuestro negocio, algunos beneficios y funciones laborales pueden variar según la unidad/ubicación. Le animamos a discutir cualquier pregunta que pueda tener sobre las ofertas de beneficios de Sodexo durante el proceso de entrevista. 

Quiénes somos: 

En Sodexo nuestro propósito es mejorar el día a día de las personas y crear una vida mejor para todos. Creemos en mejorar la calidad de vida de quienes servimos y contribuir al progreso económico, social y ambiental en las comunidades donde operamos. Sodexo se asocia con los clientes para proporcionar una experiencia verdaderamente memorable tanto para los consumidores como para los empleados. Logramos esto al proporcionar servicio de alimentos, catering, gestión de instalaciones y otras soluciones integradas en todo el mundo. 

Nuestra empresa le valora por ser usted; será tratado de manera justa y con respeto, y puede ser usted mismo. Sus ideas se tendrán en cuenta y sus opiniones se escucharán, porque podemos ser un equipo más fuerte cuando usted está contento en el trabajo. Por eso consideramos la cultura y la pertenencia como valores fundamentales, fomentando un entorno en el que todos los empleados son valorados y respetados. Nos comprometemos a proporcionar igualdad de oportunidades de empleo a las personas sin importar raza, color, religión, origen nacional, edad, sexo, identidad de género, embarazo, discapacidad, orientación sexual, estado militar, estado de veterano protegido, o cualquier otra característica protegida por la ley federal, estatal o local aplicable. Si necesitas ayuda con el proceso de solicitud en línea, completa este formulario .