Descripcion general
The Condado Collection es una coleccion de propiedades de hospitalidad en Puerto Rico, desde hoteles de lujo clasico y moderno, hasta restaurantes y entretenimiento.
La Concha Resort es un resort de lujo moderno en Condado, Puerto Rico con historia desde el 1958. Representando el estilo de vida divertido "Latino Chic", al ofrecer amenidades elegantes y una vida nocturna muy popular a todos los huespedes. Nuestro objetivo es crear experiencias e inspirar travesias no solo para nuestros huespedes, sino tambien nuestra fuerza laboral. Confiamos que los integrantes de nuestro equipo son la clave para brindar un servicio apasionado y autentico. Construyamos juntos una coleccion de recuerdos!
Responsabilidades Claves
- Dar la bienvenida y reconocimiento a todos los huespedes segun los estandares de la empresa, anticipando y atendiendo sus necesidades de servicio, y agradeciendoles con sincero aprecio.
- Responsable de proporcionar un alto nivel de servicio en nuestra area de bar, asegurando que los huespedes disfruten su tiempo con nosotros.
- Tomar y servir las ordenes de bebidas de manera precisa y eficiente.
- Asegurar la satisfaccion del huesped atendiendo sus necesidades de manera oportuna.
- Preparar y servir una variedad de bebidas alcoholicas y no alcoholicas, incluidos cocteles, vino, cerveza y licores.
- Seguir las recetas estandarizadas y las directrices del hotel para la preparacion de bebidas.
- Asegurar que todas las bebidas sean presentadas de manera atractiva y cumplan con los estandares de calidad del hotel.
- Mantener la limpieza y organizacion del area del bar, incluyendo mostradores, equipo y cristaleria.
- Reabastecer y reponer el inventario y suministros del bar segun sea necesario.
- Procesar pagos de manera precisa y eficiente.
- Mantener registros precisos de la caja registradora e informar cualquier discrepancia al gerente.
- Trabajar estrechamente con otros miembros del personal del bar y del equipo del hotel para asegurar el buen funcionamiento de las operaciones.
- Ayudar en la capacitacion de nuevo personal segun sea necesario.
- Participar en reuniones de equipo y contribuir con ideas para mejorar el servicio y la eficiencia.
- Debe cumplir con todas las regulaciones relevantes de salud, seguridad y servicio de alcohol.
- Al final de cada turno de cierre, asegurar licor, cervezas, vinos, refrigeradores, gabinetes y areas de almacenamiento. Completar las tareas de cierre.
- Preparar una lista diaria de compras para mantener un nivel saludable de inventario segun lo indique el gerente.
- Seguir todas las politicas y procedimientos de seguridad y proteccion de la empresa; informar accidentes, lesiones y condiciones de trabajo inseguras al supervisor; y completar la capacitacion y certificaciones de seguridad.
- Desarrollar y mantener relaciones laborales positivas con los demas, apoyar al equipo para alcanzar objetivos comunes.
- Asegurar que el uniforme y la apariencia personal esten limpios y sean profesionales.
- Mantener la confidencialidad de la informacion propietaria.
- Asegurar el cumplimiento de las expectativas y estandares de calidad.
- Realizar otras tareas razonables solicitadas por los supervisores.
Cualificaciones
- Orientado a la hospitalidad
- Experiencia previa como Bartender o en un puesto similar en un entorno de alta gama en hospitalidad.
- Se prefiere certificacion en Servicio Responsable de Alcohol o equivalente.
- Capacidad para manejar situaciones dificiles de manera efectiva.
- Capacidad para trabajar rapidamente y de manera eficiente, especialmente bajo presion.
- Debe ser capaz de levantar hasta 50 libras.
- Capacidad para estar de pie y caminar durante periodos prolongados.
- Flexibilidad para trabajar en diversos turnos, incluidos fines de semana y dias festivos.
- Conocimiento tecnico de bebidas y experiencia en el area.
- Bilingue (ingles y espanol).
Beneficios
The Condado Collection es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en contratar una fuerza laboral diversa y mantener una cultura inclusiva y centrada en las personas. Estamos comprometidos con la no discriminacion por cualquier motivo protegido, como discapacidad y estatus de veterano, o cualquier otro motivo cubierto por la ley aplicable.
Employment Type: FULL_TIME