Golf Course Construction Manager Jobs in Madison, WI

Job Description: Grill Cook at Vitense Golfland

Position: Grill Cook
Department: Food & Beverage
Reports to: Food & Beverage Director, Kitchen Manager
Employment Type: Part-time or Full-time Positions Available
About Us: Vitense Golfland is a family-owned business established in 1955 by George and Odie Vitense. Today, it remains proudly owned and operated by George’s grandson, Joel Weitz. Our mission is to uphold the family’s vision of being a leader in golf entertainment, delivering exceptional guest experiences through the dedication of our outstanding team members. 

Our facility includes: 

• A Top 50 Rated Golf Range in the U.S., featuring 56 heated golf suites with Top Tracer technology for year-round, day and night use, offering full food and beverage service directly to the golf suites.  
• A lit 9-hole, par-3 golf course available for daytime and nighttime play. 
• #1 rated miniature golf courses in Wisconsin (one indoor and two outdoor). 
• Babes at Vitense restaurant and bar. 
• Caddysnacks, offering a full lunch/dinner menu and treats in a grab-and-go style. 
• Odie’s Beer Garden. 
• The Vitense Golf Academy provides lessons for all ages from PGA Professionals. 

And much more! 

Position Summary

Vitense Golfland is hiring Grill Cooks to join our growing team! If you thrive in a fast-paced, team-oriented environment and take pride in preparing high-quality food, we’d love to have you on board. This is a great opportunity to work in a fun, energetic setting while delivering delicious meals to guests on the golf range, Caddysnacks dining area, and Babes at Vitense, our new restaurant and bar!

Key Responsibilities

Prepare and Cook

• Set up and stock cooking stations with necessary ingredients and supplies
• Cook a variety of high-quality meals, including burgers, salads, pastas, appetizers, and more.
• Ensure consistency by following standardized recipes and portion sizes.

Teamwork & Efficiency

• Work with servers and runners to ensure timely and accurate food preparation.
• Stay alert for incoming orders from QR codes, kiosks, and servers all across the facility.
• Assist with plating and garnishing dishes before they are served.

Kitchen Cleanliness & Organization

• Keep workstations clean, organized, and stocked.
• Maintain food safety and sanitation standards, following health regulations.
• Wash and clean kitchen tools, equipment, utensils.

Professionalism & Growth

• Maintain a positive and team-oriented attitude with coworkers and guests.
• Become familiar with all menu items and new offerings.
• Continuously improve cooking skills and kitchen efficiency.

Qualifications & Skills

• Cooking experience in a restaurant or similar environment.
• Strong knowledge of cooking techniques, ingredients, and kitchen equipment.
• Ability to work in a fast-paced, high-energy setting.
• Attention to detail, speed, and accuracy when preparing orders.  
• Ability to read and follow orders accurately.
• A team-player mindset with a passion for great food and service.
• Ability to speak Spanish is a plus, but not a necessity.

Why Join the Vitense Golfland Team? 

• Competitive Pay: $16/hr starting wage 
• Employee Discounts: 
  • 40% off food—on and off the clock! 
  • FREE access to Vitense Golfland activities. 
  • 25% off retail purchases. 
• Fun Work Environment with a supportive team and great guests.  
• Health, Dental, and Vision Insurance for full-time, year-round team members.
• Bonus for referring a friend!

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Descripción del Puesto: Cocinero de Parrilla en Vitense Golfland

Posición: Cocinero de Parrilla
Departamento: Alimentos y Bebidas
Reporta a: Director de Alimentos y Bebidas, Gerente de Cocina
Tipo de Empleo: Posiciones disponibles a tiempo parcial y tiempo completo

Sobre Nosotros

Vitense Golfland es un negocio familiar fundado en 1955 por George y Odie Vitense. Hoy en día, sigue siendo propiedad y está operado con orgullo por el nieto de George, Joel Weitz. Nuestra misión es continuar con la visión familiar de ser líderes en entretenimiento de golf, brindando experiencias excepcionales a nuestros huéspedes a través del compromiso de nuestros increíbles miembros del equipo.

Nuestra instalación incluye:

•  Un campo de prácticas de golf clasificado entre los 50 mejores en EE.UU., con 56 suites de golf climatizadas con tecnología Top Tracer, operando durante todo el año, de día y de noche, con servicio de alimentos y bebidas directamente en las suites.
• Un campo de golf de 9 hoyos, par 3, iluminado, disponible para juego diurno y nocturno.
• Los mejores campos de mini golf de Wisconsin, con una cancha cubierta y dos al aire libre.
• Babes at Vitense, nuestro restaurante y bar.
• Caddysnacks, que ofrece un menú completo de almuerzo y cena en un formato de comida para llevar.
• Odie’s Beer Garden.
• Vitense Golf Academy, que ofrece clases de golf para todas las edades con profesionales de la PGA.

¡Y mucho más!

Resumen del Puesto

Vitense Golfland está contratando Cocineros de Parrilla para unirse a nuestro equipo en crecimiento. Si te gusta trabajar en un entorno dinámico, orientado al trabajo en equipo y disfrutas preparar comida de alta calidad, ¡este es el lugar para ti! Esta es una gran oportunidad para trabajar en un ambiente divertido y enérgico mientras preparas deliciosas comidas para los huéspedes en nuestra zona de golf, área de comida de Caddysnacks y en Babes at Vitense, nuestro nuevo restaurante y bar.

Responsabilidades Clave

Preparación y Cocina

• Organizar y abastecer las estaciones de cocina con los ingredientes y suministros necesarios.
• Cocinar una variedad de platillos de alta calidad, como hamburguesas, ensaladas, pastas, aperitivos y más.
• Asegurar la consistencia en la preparación siguiendo recetas y porciones estandarizadas.

Trabajo en Equipo y Eficiencia

• Colaborar con meseros y asistentes de cocina para garantizar pedidos precisos y entregas oportunas.
• Estar atento a pedidos entrantes desde códigos QR, quioscos y meseros en toda la instalación.
• Ayudar con el emplatado y la decoración de los platillos antes de servirlos.

Limpieza y Organización de la Cocina

• Mantener las estaciones de trabajo limpias, organizadas y bien abastecidas.
• Cumplir con los estándares de seguridad alimentaria e higiene, siguiendo las regulaciones sanitarias.
• Lavar y limpiar utensilios, herramientas y equipos de cocina.

Profesionalismo y Crecimiento

• Mantener una actitud positiva y de trabajo en equipo con compañeros y clientes.
• Familiarizarse con todos los elementos del menú y nuevas ofertas.
• Mejorar continuamente habilidades de cocina y eficiencia en la cocina.

Requisitos y Habilidades

• Experiencia previa en cocina en un restaurante o entorno similar.
• Conocimiento sólido de técnicas de cocina, ingredientes y equipo de cocina.
• Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alta energía.
• Atención al detalle, velocidad y precisión en la preparación de pedidos.
• Capacidad para leer y seguir órdenes con precisión.
• Actitud de trabajo en equipo y pasión por la comida y el servicio de calidad.
• La capacidad de hablar español es una ventaja, pero no un requisito.

¿Por qué unirte al equipo de Vitense Golfland?

• Salario competitivo: $16/hora como salario inicial.
•  Descuentos para empleados:
  • 40% de descuento en alimentos, incluso cuando no estás trabajando.
  • Acceso GRATUITO a las actividades de Vitense Golfland.
  • 25% de descuento en compras minoristas.
• Ambiente de trabajo divertido, con un equipo de apoyo y excelentes clientes.
• Seguro médico, dental y de visión para empleados de tiempo completo durante todo el año.
• ¡Bonos por referir a un amigo!