Director Creativo Jobs (NOW HIRING)

Director General

Salario competitivo y generoso paquete de beneficios

Únete al restaurante Texas Chicken Finger... ¡desde 1994!

Estamos buscando contratar a un Director General.

En Layne's Chicken Fingers nos tomamos todo en serio menos a nosotros mismos.

Fundada en 1994, Layne's es EL \nacido y criado en Texas\; restaurante de dedos de pollo. La cultura de Layne proviene de

nuestras raíces en College Station, donde en 1994 perfeccionamos nuestra técnica de freír con los dedos de pollo. Fieles a nuestras raíces, nosotros

somos un equipo divertido, dinámico y dinámico de personas que no se toman en serio, pero sí nos tomamos nuestra comida y nuestro

servicio EXTREMADAMENTE serio.

Resumen:

Esta es una gran oportunidad de crecimiento para entrar en un concepto desde el principio. El director general será responsable de mantener

el restaurante de acuerdo con los procedimientos operativos aprobados por la empresa y dentro del presupuesto aprobado.

Mantener excelentes relaciones con empleados, propietarios de muelles y huéspedes por igual, al tiempo que se fomenta el crecimiento profesional

y el desarrollo de todo el equipo. El Director General también proporciona direcciones estratégicas para su restaurante. Esto

El gerente debe mantener las operaciones y generar resultados para su restaurante, mediante el desarrollo de personas, ventas y beneficios

crecimiento. El gerente debe contratar, formar y desarrollar a sus empleados y gestores que compartan los valores y la cultura de Layne.

El director debe transmitir la cultura de Layne a su equipo y ser un jugador creativo en equipo que le guste trabajar duro, divertirse y

mostrar una dedicación sincera a Layne's Chicken Fingers.

Las responsabilidades adicionales incluyen, pero no se limitan a las siguientes:

RESPONSABILIDADES CLAVE:

 Programar, formar, gestionar y desarrollar al personal, supervisando y gestionando el proceso de orientación, supervisando y

Gestionar y desarrollar el rendimiento de los asociados. Comunícate estrechamente con la dirección respecto a la contratación,

asesoramiento y decisiones de separación, y asegurar que se sigan todos los procedimientos de la empresa respecto a RRHH

problemas.

 Gestiona tu presupuesto y ten un conocimiento completo de lo que eres responsable financieramente y cómo

Cuánto cuesta gestionar tu restaurante. Realiza auditorías regulares de efectivo y seguros según la política de la empresa, y de forma constante

Monitoriza las tendencias en ventas y costes para asegurarte de que el restaurante está funcionando financieramente lo mejor posible.

 Mantener el restaurante en un estado impecablemente limpio en todo momento y comunicar cualquier

Problemas de mantenimiento/reparación/servicio con la dirección lo antes posible.

 Representa a Layne tan bien como puedas en todo momento, en conjunto con la Misión, Visión y Valores Fundamentales de la

marca. Conecta activamente con la comunidad local y contacta constantemente con colegios y negocios locales para intentarlo

para aumentar la popularidad de Layne's en la comunidad.

 Busca siempre nuevas formas de mejorar la calidad de la experiencia del cliente.

 Mantener excelentes relaciones con todos los clientes.

 Llevar a cabo las responsabilidades de gestión conforme a las políticas de la organización y a las leyes aplicables

 Realizar tareas como programación, contratación, formación, inventario y pedidos, e inspección de estaciones de trabajo detrás de

Casa y delantero.

 Participar en reuniones de empleados y programas de formación

 Mantener el coste de los alimentos asegurando al tiempo los estándares de calidad

 Gestionar los controles de compras e inventario

 Debe tener conocimientos sobre los controles HACCP junto con el almacenamiento y uso adecuados de los alimentos

 Llevar a cabo programas de seguridad, saneamiento y mantenimiento.

 Tener la capacidad de manejar situaciones inesperadas que surjan, como quejas de personal o clientes, falta de

inventario, falta de personal y cómo gestionar situaciones de emergencia con estilo y elegancia.

CUALIFICACIONES:

Las demandas intelectuales y físicas descritas a continuación son representativas de lo que debe ser cubierto por un asociado para

Realizar con éxito las funciones esenciales de este trabajo. Se pueden hacer adaptaciones razonables para facilitar a las personas

con discapacidades para desempeñar las funciones esenciales.

 Se requiere un mínimo de diploma de bachillerato o GED, un título universitario en hostelería y gestión o un título formal

Se prefiere formación en un campo relacionado

 Mínimo de más de 5 años de experiencia previa en gestión de comida rápida como supervisor

 Debe tener 18 años o más

 Competente en una variedad de sistemas tecnológicos, especialmente Microsoft Office (Word, Excel, Outlook) y capaz de adaptarse

A nuevos sistemas rápidamente

 En ocasiones, puede ser necesario levantar y llevar, empujar o tirar de objetos pesados de hasta cincuenta libras; arrodillarse, doblarse o agacharse,

subir o bajar escaleras; Alcance y agarra objetos

REQUISITOS ADICIONALES:

 Ser embajador de marca tanto dentro como fuera del restaurante

 Capacidad para alinear a los socios con la cultura de Layne equilibrando seriedad y diversión

 Han demostrado sólidas habilidades interpersonales y la capacidad de resolver de forma rápida y eficaz los problemas que surjan

tanto con el personal como con los clientes.

 Excelentes habilidades de liderazgo y organización, flexibles y adaptables a cambios constantes y deben poseer

Atención al detalle

 Capacidad para hacer varias tareas a la vez, así como mantenerse concentrado y concentrarse con interrupciones constantes

 Compra de alimentos, costes de alimentos y control de inventario

 Capacidad para crear presupuestos, enviar informes en flash, objetivos financieros y previsiones

 Conocimiento de los procedimientos de gestión de efectivo y conciliación de múltiples bancos e informes de efectivo

 Supervisar el cumplimiento de las normativas sanitarias y contra incendios en cuanto a preparación y servicio de alimentos

 Excelentes habilidades de comunicación, tanto escritas como verbales

 Gestiona el tiempo de forma eficaz y prioriza las tareas para cumplir con los plazos

 Conformidad con los más altos estándares de integridad personal y comportamiento ético

 ServSafe o certificación del Departamento de Salud es un plus

 Conocimientos y habilidades en el análisis de estados de pérdidas y ganancias y el rendimiento financiero general del restaurante

 Conocimientos y habilidades en el personal

 Conocimiento de las leyes laborales

 La experiencia en marketing de restaurantes locales es un plus

 Capacidad para liderar, motivar y empoderar a los asociados para alcanzar niveles superiores de rendimiento

 Capacidad para gestionar tareas básicas, los asociados del restaurante y las operaciones fiscales

 Tomar la iniciativa

 Tener excelentes habilidades verbales y escritas

 Capacidad para gestionar todos los asuntos públicos de manera profesional

 Capacidad para reconocer problemas y resolver problemas

 Capacidad para aceptar comentarios y disposición a mejorar

 Capacidad para establecer objetivos, crear planes y convertir planes en acción

 Capacidad para medir el rendimiento, subjetiva y objetivamente

¿Por qué Layne's?
En Layne's, no solo ofrecemos buena comida, diversión y sentido de la moda. También ofrecemos grandes oportunidades para los jóvenes en nuestras comunidades. Si has leído nuestra página de Historia (si no, realmente deberías hacerlo – es una historia épica llena de héroes, suspense y giros argumentales), sabes que en 1994, la ubicación original de Layne le dio a Mike Garratt el impulso de su carrera y se convirtió en su familia extensa. Hoy en día, nos esforzamos por mantener esa sensación y mantener nuestra actitud de ciudad universitaria (bueno, al menos en las partes buenas) a medida que abrimos más locales.