Objetivo del puesto
Garantiza un suministro constante de platos, cubiertos y equipos de cocina limpios y desinfectados para las operaciones de servicio de alimentos.
Tareas y responsabilidades esenciales
- Mantenimiento de vajilla: Lavar, clasificar y apilar platos, vasos y cubiertos utilizando maquinaria industrial o a mano. Saneamiento de la cocina: Mantener los suelos limpios y secos, desinfectar las zonas de almacenamiento de vajilla y limpiar los equipos grandes (ollas, sartenes). Gestion de residuos: Vaciar los cubos de basura, los contenedores de reciclaje y depositar el compost, garantizando que la cocina se mantenga higienica. Reposicion: Asegurar que los chefs tengan acceso inmediato a sartenes limpias y que los camareros tengan platos limpios. Apoyo operativo: Ayudar a retirar la comida de los platos, limpiar los derrames y, ocasionalmente, limpiar las estaciones de trabajo de la cocina.
Conocimientos y habilidades requeridos
- Diploma de escuela secundaria
- Experiencia minima de 1 ano
- Muy buenas habilidades de comunicacion
- Estar dispuesto a trabajar las horas asignadas
Exigencias fisicas y entorno de trabajo:
- Fuerza fisica: Capacidad para levantar con frecuencia ollas y sartenes pesadas y mojadas, asi como bolsas de basura grandes. Resistencia: Debe ser capaz de permanecer de pie durante turnos largos y de ritmo acelerado, en un entorno caluroso, humedo y ruidoso. Cumplimiento de normas de seguridad: Uso del equipo de seguridad adecuado (p. ej., guantes, calzado antideslizante) y cumplimiento de los procedimientos de sanitizacion.
Remuneracion
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Empleador que ofrece Igualdad de Oportunidades --- M/F/D/V
Detalles de sueldos y salariosUSD $16.50/Hr. Horario de trabajoMonday-Friday 7am to 3:30pmEmployment Type: FULL_TIME