Compromiso de Allen Brothers con la Excelencia
Calidad Constante | Abastecimiento Responsable y Estratégico | Artesanía / Servicio Inigualables
La Marca de Élite Desde 1893
Allen Brothers obtiene los productos de la más alta calidad disponibles en el mercado. Nuestro equipo de maestros carniceros corta a mano cada pieza de carne, consistentemente añejada, a la perfección. Entregando excelencia durante más de 130 años. Allen Brothers se ha mantenido con orgullo como un símbolo de excelencia durante generaciones y continúa comprometido con liderar el camino por muchas más.
Allen Brothers asesora con pasión, vende y construye relaciones con los clientes a través de la red más experimentada de representantes de ventas, tecnología de vanguardia, servicio rápido y niveles de apoyo que refuerzan nuestros lazos duraderos con restaurantes premium, tanto consolidados como emergentes.
Misión:
La misión de The Chefs’ Warehouse & Allen Brothers es proporcionar los mejores ingredientes del mundo a los mejores chefs del mundo.
Nuestros Valores C.H.E.F.S.:
- Curiosos y Creativos
- Apasionados por la Comida y los Resultados
- Emprendedores
- Visionarios y Flexibles
- Solidarios (con Colegas y Chefs)
Resumen del puesto: El puesto de supervisor de producción es responsable de la supervisión y el liderazgo diarios de los empleados y las operaciones de producción. Este puesto planifica y asigna trabajo, implementa políticas y procedimientos y recomienda mejoras en los métodos de producción, equipos, procedimientos operativos y condiciones de trabajo.
Lo que harás:
- Gestionar las operaciones diarias del área de procesamiento.
- Limpieza, preparación y envasado de frutas y verduras de acuerdo con las especificaciones adecuadas.
- Mantener los estándares de seguridad alimentaria y las pautas de calidad.
- Facilitar todas las áreas de gestión de personas y documentos, como capacitación, acciones correctivas, asistencia, documentación HACCP/SQF y otras políticas de la planta.
- Garantizar que se cumplan los estándares de saneamiento en lo que respecta a las operaciones diarias del área de procesamiento.
- Desarrollar a los empleados por horas proporcionando liderazgo, dirección y apoyo para garantizar la finalización del programa de producción manteniendo el cumplimiento de las consideraciones de seguridad, calidad y costos.
- Responsable del inicio y el cierre de turnos.
- Garantizar la programación y producción eficientes de todos los pedidos.
- Mantener una excelente comunicación con todos los niveles de la organización para garantizar el proceso de cumplimiento de pedidos.
Acerca de usted:
- Se requiere diploma de escuela secundaria o GED.
- Se requieren más de 3 años de experiencia laboral en operaciones de producción.
- Se requiere más de 1 año de experiencia de supervisión.
- Se requiere bilingüe inglés/español.
- Conocimiento práctico de las normas de seguridad alimentaria que cumplen con GFSI, preferiblemente SQF.
- Competente en aplicaciones de Microsoft Office.
La descripción del puesto anterior no constituye una lista exhaustiva de las funciones y estándares del cargo. Los empleados deberán seguir cualquier otra instrucción y realizar cualquier otra tarea relacionada que les asigne su supervisor.
Beneficios y Ventajas:
Vacaciones pagadas, días festivos pagados
Beneficios médicos, dentales y de salud
Pago semanal
Seguro de vida
5% sobre el costo en nuestros productos alimenticios de alta calidad
Descuentos para empleados en viajes y eventos
Plan 401k
Plan de Compra de Acciones para Empleados
The Chefs' Warehouse es un Empleador que Ofrece Igualdad de Oportunidades, y no discrimina por motivos reales o percibidos de raza, credo, color, religión, nacionalidad o país de origen, ascendencia, estatus de ciudadanía, edad, discapacidad, sexo, estado civil, estatus de veterano, orientación sexual, embarazo, identidad de género o cualquier otra característica protegida por las leyes federales, estatales o locales aplicables. También consideramos a candidatos calificados con antecedentes penales, de acuerdo con la legislación correspondiente. Nuestro equipo de gestión está comprometido con esta política en cuanto a reclutamiento, contratación, ubicación, ascensos, traslados, formación, compensación, beneficios, actividades de los empleados y trato general durante el empleo. Estamos comprometidos con la creación de una fuerza laboral inclusiva y diversa.
Company Description
One of the leading meat purveyors in North America, Allen Brothers is recognized for outstanding products, industry-leading practices and unrivaled service. From the hand-selection of our meats to our meticulous aging methods and hand-cut custom portioning, every step of the Allen Brothers' process is precise, time consuming, and performed to our customer's exact specifications. No shortcuts, no compromises.
In 2013, The Chefs’ Warehouse, Inc., acquired the Allen Brothers business, now known as Allen Brothers 1893, LLC, as part of its Midwest and center-of-the-plate expansion. Today, Allen Brothers continues to focus on distributing the highest quality meats and other products to the best chefs across the country.
The Chefs’ Warehouse, Inc. ( WWW.CHEFSWAREHOUSE.COM ) is North America’s leading distributor of specialty, protein, and broadline offerings, providing the world’s greatest ingredients to North America’s best chefs for over three decades. From the most dish-dazzling center of the plate proteins to highly sophisticated and luxurious ingredients to integrate across any menu, The Chefs’ Warehouse provides our large base of more than 35,000 customers a world-class variety of products that are 2nd to none: supporting chefs in their pursuit of culinary excellence and making their wildest culinary visions a reality.
We are also proud to share that we are Great Place to Work®-CertifiedTM and live by our values of always being curious and creative, hungry for food and for results, entrepreneurial, flexible and supportive of our peers and our clients.