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En Cocina Jobs in Riverside, CA (NOW HIRING)

Casa Diaz Enterprises, Inc.

Line Cook

Chino, CA · On-site

$17 - $28/hr

Trabajo en Equipo y Comunicación: * Colaborar eficazmente con el equipo de cocina y apoyar a los demás cocineros y personal. * Comunicarse de manera clara y eficiente con el personal de cocina y la ...

Casa Diaz Enterprises, Inc.

Line Cook

Chino, CA · On-site

$17 - $28/hr

Trabajo en Equipo y Comunicación: * Colaborar eficazmente con el equipo de cocina y apoyar a los demás cocineros y personal. * Comunicarse de manera clara y eficiente con el personal de cocina y la ...

Soup 'n Fresh

Lavavajillas

Chino Hills, CA

$16.50 - $18/hr

Trabajarás en una cocina durante la mayor parte de tu jornada laboral. Esto significa que también tendrá que cumplir con los procedimientos y regulaciones de seguridad alimentaria. Descripción ...

Sage Hospitality

Steward(Part-Time Dishwasher)

Irvine, CA

$16 - $19/hr

Juntos establecemos nuevos estandares en la industria de la hospitalidad. Descripcion general del trabajo Bajo supervision general, proporciona al restaurante y la cocina articulos sanitarios y ...

Broken Yolk Cafe

Line Cook

Rancho Cucamonga, CA · On-site

$16 - $20/hr

Work in a fast-paced, noisy environment / Trabajar en un entorno rápido y ruidoso * Close the kitchen properly and complete deep clean projects as directed by the management team / Cerrar la cocina ...

Broken Yolk Cafe- CA & NV

Line Cook

Rancho Cucamonga, CA · On-site

$16 - $20/hr

Work in a fast-paced, noisy environment / Trabajar en un entorno rápido y ruidoso * Close the kitchen properly and complete deep clean projects as directed by the management team / Cerrar la cocina ...

Soup 'n Fresh

Lavavajillas

Rancho Cucamonga, CA

$16.50 - $18/hr

Respete todos los equipos utilizados en los procesos de lavado de platos y saneamiento de la cocina * Ayudar al gerente de cocina o al líder del equipo de BOH a organizar el producto durante las ...

Soup 'n Fresh

Preparación general

Chino Hills, CA

$16.50/hr

... operaciones de cocina fluidas y una calidad constante de los alimentos.Responsabilidades ... Siga todos los requisitos de capacitación en seguridad para el manejo de cuchillos * Siga todos ...

Brunos Italian Kitchen

Line Cook

Brea, CA · On-site

$16.25 - $20.25/hr

Trabajan con un jefe de cocina o un nuevo chef, y a cada cocinero de línea generalmente se le asigna un lugar particular en la línea, como la parrilla, la estufa o el área de preparación.

Brunos Italian Kitchen

Line Cook

Brea, CA

$16.25 - $20.25/hr

Trabajan con un jefe de cocina o un nuevo chef, y a cada cocinero de linea generalmente se le asigna un lugar particular en la linea, como la parrilla, la estufa o el area de preparacion. Declaracion ...

Pollo Campero

Cocinero

Riverside, CA

$20.50/hr

Descripcion General La responsabilidad de los miembros de nuestro equipo de cocina es producir ... Sigue los recibos en consecuencia * Garantiza el cumplimiento del restaurante con los estandares de ...

Trattoria Bruno's Inc.

Line Cook

Brea, CA · On-site

$16.25 - $20.25/hr

Trabajan con un jefe de cocina o un nuevo chef, y a cada cocinero de línea generalmente se le asigna un lugar particular en la línea, como la parrilla, la estufa o el área de preparación.

Cha Cha's Latin Kitchen Brea

Line Cook

Brea, CA

$16.25 - $20.25/hr

Trabajan con un jefe de cocina o un nuevo chef, y a cada cocinero de linea generalmente se le asigna un lugar particular en la linea, como la parrilla, la estufa o el area de preparacion. Declaracion ...

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Showing results 21-40

All JobsEn Cocina JobsEn Cocina Jobs in Riverside, CA

En Cocina information

See Riverside, CA salary details

$7

$21

$33

How much do en cocina jobs pay per hour?

As of Aug 17, 2026, the average hourly pay for en cocina in Riverside, CA is $21.92, according to ZipRecruiter salary data. Most workers in this role earn between $18.08 and $25.10 per hour, depending on experience, location, and employer.

What does a kitchen worker do?

Una persona que trabaja en cocina, también conocida como cocinero o ayudante de cocina, se encarga de preparar, cocinar y presentar alimentos en restaurantes, hoteles o establecimientos de comida. Sus tareas pueden incluir la limpieza y corte de ingredientes, la cocción de platos siguiendo recetas, y el mantenimiento de la limpieza en la cocina. Además, suelen colaborar con otros miembros del equipo para asegurar que los alimentos se sirvan a tiempo y con la calidad adecuada.

What are the key skills and qualifications needed to thrive as a kitchen worker?

To thrive as a kitchen worker, you need knowledge of food preparation, hygiene standards, and basic cooking techniques, often gained through culinary courses or on-the-job training. Familiarity with commercial kitchen equipment, food safety certifications, and inventory management systems is typically required. Strong teamwork, time management, and the ability to work efficiently under pressure set outstanding kitchen workers apart. These skills and qualities are crucial for ensuring food quality, safety, and smooth kitchen operations in a fast-paced environment.

What are some common challenges faced by kitchen workers and how can they be managed effectively?

Kitchen staff often face challenges such as working in a fast-paced environment, managing multiple tasks simultaneously, and maintaining high standards of cleanliness and safety. To manage these effectively, it’s important to develop strong communication skills, prioritize tasks, and stay organized under pressure. Additionally, teamwork is essential, as collaborating closely with chefs and other staff helps ensure smooth operations and timely food preparation. Embracing feedback and continuous learning can also help kitchen staff adapt and grow in their roles.

What is the difference between En Cocina vs Cocinero?

AspectEn CocinaCocinero
Required credentialsHigh school diploma, culinary trainingHigh school diploma, culinary training
Work environmentCommercial kitchens, restaurantsCommercial kitchens, restaurants
Industry usageCommonly used in job listings and industry descriptionsCommonly used in job listings and industry descriptions
Search intentPeople seeking culinary roles or training infoPeople looking for cooking jobs or career info

En Cocina is a general term meaning "in the kitchen" and often refers to the environment or role of working in a kitchen. Cocinero is a specific job title for a cook or chef. While both involve culinary work, En Cocina emphasizes the setting, whereas Cocinero refers to the individual performing cooking tasks.

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Infographic showing various En Cocina job openings in Riverside, CA as of August 2026, with employment types broken down into 82% Full Time, 16% Part Time, 1% Temporary, and 1% Contract. Highlights an 98% Physical, 1% Hybrid, and 1% Remote job distribution, with an average salary of $45,586 per year, or $21.9 per hour.

Line Cook

Casa Diaz Enterprises, Inc.

Chino, CA • On-site

$17 - $28/hr

Part-time

Re-posted 20 days ago

Job description

Cocinero/a de Línea

Descripción del Puesto:
Responsable de la preparación y cocción de los alimentos según los pedidos, siguiendo todas las recetas y estándares establecidos. Mantener un área de trabajo limpia y sanitaria, garantizar una presentación de alimentos de alta calidad y cumplir con todas las normativas de salud e higiene.

Preparación y Cocción de Alimentos:

  • Preparar y cocinar todos los elementos del menú de acuerdo con las recetas y estándares establecidos.
  • Seguir en todo momento los protocolos de seguridad alimentaria e higiene.

Gestión del Área de Trabajo:

  • Configurar y mantener una estación de trabajo limpia y organizada.
  • Probar y verificar la calidad de los alimentos para garantizar que estén correctamente preparados, a la temperatura adecuada y cumplan con los estándares.
  • Asegurar que la estación de trabajo esté bien abastecida con los ingredientes y el equipo necesarios.
  • Supervisar y rotar el inventario para mantener la frescura y calidad de los ingredientes.
  • Mantener consistencia en las porciones, presentación y decoraciones de los platos.
  • Limpiar y desinfectar la estación de trabajo y el equipo al final de cada turno.
  • Ayudar en la gestión del inventario y reabastecimiento de suministros.
  • Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria y salud.

Trabajo en Equipo y Comunicación:

  • Colaborar eficazmente con el equipo de cocina y apoyar a los demás cocineros y personal.
  • Comunicarse de manera clara y eficiente con el personal de cocina y la gerencia.
  • Seguir las instrucciones y directrices del equipo de cocina y compañeros de trabajo.

Habilidades y Requisitos:

  • Experiencia en un entorno de cocina de ritmo acelerado.
  • Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y métodos de preparación de alimentos.
  • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos.
  • Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo.
  • Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
  • Conocimientos sobre seguridad alimentaria y procedimientos de saneamiento.
  • Capacidad para seguir recetas e instrucciones con precisión.
  • Habilidad para trabajar de manera independiente y en equipo.