Descripcion General
El gerente de turno juega un papel importante en la capacitacion, el desarrollo y la direccion de la tripulacion. Sirve como parte fundamental del equipo de liderazgo, ayuda al restaurante a servir el pollo mas sabroso y coordina una operacion fluida de principio a fin para brindar una experiencia al cliente excepcional.
Responsabilidades
- Planificar sus turnos
- Verifica el cumplimiento de procedimientos y protocolos
- Atiende y resuelve problemas que se presentan en la operacion del restaurante
- Asistir al Gerente General
- Entrenar y liderar un equipo sin supervision
- Se involucra en la capacitacion operativa y tecnica de los empleados
- Mantener una atmosfera positiva de trabajo en equipo y llena de energia
- Verifica la satisfaccion del cliente/Maneja las quejas de los clientes
- Aplica una mentalidad de mejora continua a los procesos y procedimientos
- Abrir/cerrar restaurante
- Ayudar con el inventario (registro)
- Ayudar con las necesidades de personal
- Ayudar con los controlables y mano de obra: mantiene los estandares generales de saneamiento, salud, limpieza y seguridad para las areas de preparacion de alimentos, servicios de cocina y platos y utensilios.
- Sigue y cumple con todas las reglas, politicas y procedimientos de seguridad.
Comportamientos Esperados
- Estar OBSESIONADO con el servicio
- Actitud amigable y acogedora / Modelar la orientacion al cliente para otros empleados
- Anticipa y previene problemas con una actitud proactiva
- Lider de equipo energico
- Debe tener excelentes habilidades de comunicacion interpersonal para trabajar con otros
- Sentido de urgencia
- Atencion a los detalles
- Proactivamente ayuda donde mas se necesita en el restaurante
Pay RateUSD $19.50/Hr.Employment Type: FULL_TIME